傍晚时分,酒肆的客人较多,秦送忙活不过来,朱平安见状也赶紧帮忙,虽然他是掌柜,但这客人太多,他也不能就这样看着,该做的还是要做。
酒肆里的熟客也了解朱平安和秦送两人的关系,见到掌柜的也出来招呼客人,他们只是笑了笑,对此已经习以为常。
“秦小二,我的三鲜丝为何还没有上来?”有客人忍不住催促。
秦送赶忙笑着说道:“张大叔见谅,我这就去催催,待会儿多给你加个卤蛋如何?”
张大叔忍不住一笑:“好好好,不过得快些,慢了我可赶不上今晚的庙会了。”
“庙会?”秦送一愣,问道:“这今儿个是什么日子,还有庙会?”
张大叔:“明日是中元节,今晚自然有庙会,明天也有,你们两个早点收拾,说不定今晚也能逛逛。”
秦送一怔,冥思一会儿才发现明日真是中元节了,他回头看着朱平安,这货完全没有想起明日中元节要烧纸燃香祭拜先人的事情。
他对张大叔点了一个头,然后走到正在端茶的朱平安身边,小声问道:“明日是中元节,你准备香蜡黄纸没有?”
“卧槽!”朱平安忍不住爆粗口,他下意识看了看周围的客人,很不好意思的向在座的人点头道歉,随后小声说道:“这事儿我都忘了,明日再去准备也还来得及。”
秦送撇嘴:“来得及个鬼,明日哪个香蜡铺子会开张?别说香蜡铺子了,就连我们这种酒肆也不会开张的。”
“待会儿你出去买,铺子我看着,记得多买点,买我们平时的量的两倍。”
两倍?朱平安一愣:“为何要这么多,我们平时本就用的多了,这两倍用得完吗?”
秦送小声说道:“钱不用我们出,楼上那位也需要那么多,让你买就买,废话真多。”
“我…”朱平安憋屈,他赶忙说道:“知道了,我这就去,你照看好店里,可别把你累趴了。”
秦送笑道:“哪能啊。”
朱平安自知说不过眼前的家伙,摇摇头就出去买东西了,他不仅要买香蜡黄纸,还要准备一些食材。
这儿刚离开,又有客人催促了:“秦小二,我他娘的就要两个卤蛋,你让我等了一刻钟,没良心的小混蛋,亏我还惦记着你和平安的婚事。”
秦送闻言,当即转过身去赔罪,说他的人是对面裁缝铺子的杨林大叔,这人热情,常说要给朱平安和秦送物色媳妇。
“唉!杨大叔可不能如此啊,平安的婚事还要仰仗您呢,我这就给你拿卤蛋去,稍等。”说着秦送入了后厨。
不一会儿,他端着两个案板出来,这将客人们的酒、菜上齐了,又跑到杨林面前,将两个卤蛋奉上。
杨林摸出一文钱放在案板上,然后就跑回对面的裁缝铺里去了。
秦送收好这一文钱,苦笑道:“杨大叔也是可怜人,这私房钱恐怕又被杨婶儿克扣了。”
尝客来里的卤味都是可以单卖的,这卤蛋一文钱一个,价格公道合理,四周的邻居也常来买卤蛋下阳春面。
秦送回到后厨,催促厨房里的伙计们:“各位兄弟,这手上这些菜做完就可以回去了,大家中元安康。”
说着他从腰间的钱袋里摸出铜钱,然后给后厨的五个伙计各发了二十文。
收到钱的伙计们笑道:“这是掌柜的意思?”
秦送点头:“当然,我可没有这么多铜钱,我们在酒肆这么久,也算是一家人,给你们二十蚊也算是能让各位过节吃点好的。”
伙计们纷纷谢过,这二十文虽然不多,但也是可以买一斤多肉了,的确算是吃好的了。
秦送离开后厨,看着在场的客人说道:“各位吃好喝好后,小店就打烊了,后面来的客人还请见谅。”
这话一出,刚进来的客人就问道:“这是为何?”
秦送:“晚上要去看庙会,还请见谅。”
客人们突然笑了起来,纷纷打趣道:“是要出去碰碰运气,说不定这媳妇就有着落了,毕竟庙会嘛——”
那深意的一声让在场的客人纷纷笑开了花,秦送脸上露出惭愧之色,
……
不久,客人们都离开了,酒肆里的伙计们也回家了,秦送关好门在后厨烧着饭菜,他做了紫菜蛋花汤、肉沫茄子、红烧鱼等等。
咚咚——
敲门的声音传来,秦送走出去开门,一开门就看见朱平安拎着一大把东西站在外面。