就像其他本科院校，这属于毕业论文，每个人都会花半年甚至更长的时间，精心准备这道菜肴。

周围，已经是叽叽喳喳一片：

“秦天的运气霉得比霉干菜还透，本来实力就无法跟赖师傅比，现在好，抽到个赖师傅擅长的。”

“哪儿是擅长啊，简直就是专业精神。毕业汇报菜，做过一百遍都不止了吧？”

“胜负已定，不需要比了。”

“胜负？有胜负吗？你看那几个评委，隔三岔五都跟赖志前一块儿喝酒，这还评个屁啊！”

“我找一下秦天师傅的啦啦队。”新闻要客观公正，观点要双方平衡，美女急着转头找，然而没人看好秦天。

美女就将话筒伸向了扁头：“陈干事，要不你说两句？”

扁头朝1号灶努了努嘴：“他也在笑。”

美女和摄像头同步转身，发现秦天正悠哉游哉地点起一根烟，嘴边，浮现着胜利者的微笑。

赖志前也浮现着胜利者的微笑，他隔着一个灶台，正定定地打量着秦天，看看他的对手会有什么反应。

没想到秦天居然会笑，笑着点上烟，眼角一抬，就对上了赖志前的目光。

赖志前：“会吗？”

秦天点点头：“会一点。”

赖志前：“听到了吗？”

秦天又点点头：“听到了。”

赖志前：“认输吗？”

秦天再次点点头：“你认输的话，我勉强同意。”

“什么？”赖志前瞪圆了眼，“我问的是你认不认输？！”

秦天耸耸肩：“抱歉，鄙人从来就只有赢别人，不知道输字怎么写。赖志前，要不你先认输一个，我学习学习你认输的样子是怎么样的？”

“你狂不过十分钟？”赖志前笑着。

秦天也笑着：“我能狂你一世！”

赖志进在后面叫着：“哥，这种人不用跟他罗嗦，拿出你的绝技，让他知道自己的份量！等下就会哭着认错、跪求你原谅了。”

秦天瞟了他一眼：“哦对，我刚才确实说错了。”

赖志进：“认错也没用。你想说什么？”

秦天：“我会狂你们兄弟俩一辈子！”

周经理：“两位别斗嘴了，摄像头对着呢，播出去影响咱公司形象。来，上原料！”

电视台美女：“经理放心，这段不会播。”

摄像大哥点点头：“没正能量。”

厨师长等人将原料端上案板。

两人也不耽搁，秦天掐灭烟头，手起刀落。

他不想秀刀工，所以用的是普通刀法，肉丝粗细，和赖志前相仿，只是更均匀而已。

容石饭店的一百多道菜，他都熟悉。

只不过，抽中了蛤香肉丝，赖志前会死得更快、更难看。

因为，九十年代的蛤香肉丝制作方法，有个重大缺陷，连苏贵泽也无法解决的重大缺陷。