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第四十五章:土豆削皮

“好好好,是我思想不纯,想歪了行了吧,洗发水我搁桌上了,陈姨说家里还有洗发水,这话怎么回事?”

“露晨,你就别八卦了,赶紧去洗手,马上要吃饭了。”梁影推着露晨往厨房里走,然后站在门口等白集。

露晨在厨房里面笑了笑,和陈姨开着玩笑道:“陈姨,你看烈烈,现在和古时候等丈夫归家的模样真像。”

“露晨,你别再说了,这话要是阿烈听到了还不跟你拼命。”陈姨笑着嘱咐道,厨房里面雷爱莲正打着鸡蛋液,陈姨接过来往锅里一倒,等到凝固了翻动着,锅子里面是韭菜炒蛋,闻起来特别香,露晨口水都快被勾出来,向外看了看白集还没有来,一向眼尖的她发现角落里的土豆,和陈姨说加菜,陈姨点头道:“好,你把土豆削皮,我切点瘦肉,土豆烧肉发放点青椒葱花,那可是一道口味绝佳的菜。”陈姨从冰箱里面拿出肉,切了一块瘦肉,把肉切成了薄片装进玻璃碗里,用老抽,盐,胡椒,鸡精,料酒腌制着。然后拿出了青椒切了半截,红甜椒也切了半截,洗后切成了细丝,蒜拍成泥,葱切成花。

雷爱莲洗好了锅,又从油壶里面添了些油到油碗里面,露晨拿着土豆削半天,削了一个半,这也不怪她,她在家里可从来都没有削过土豆皮,都是她妈把饭做好端到她面前,她直接吃的。想着又在心里给她妈加了一条罪名,回家一定要给老太太唠叨一下,这什么都不让她做,把她养的都养残了,连基本的生活技能都不会了。

陈姨把削好的土豆洗了,在砧板上切片,看着露晨道:“不要急,手上的力度放平,对就是这样。”露晨听着指导果然快了很多,把手中的土豆洗干净,给了陈姨,土豆切好,下了锅,锅子里面噗嗤的油炸的响。陈姨翻炒着土豆,把火调大了些,炒到半熟时加入了切好的肉片,翻炒着,待肉变了色,加入青红椒丝,放入了少许盐,和鸡精,撒上了少许孜然粉,翻炒着,出锅前撒上了葱花,整个厨房里面香气四溢,土豆出了锅,刚刚放到了案板上,露晨就用手去拿菜吃。

陈姨递了一双筷子道:“用筷子。”露晨接过筷子,夹了一片瘦肉,放到嘴里,肉入口嫩滑,香软孜然的味道弥漫在舌尖,咀嚼几下一脸满足道:“真好吃!”

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