思来想去，林爽决定从天福客栈的掌柜入手，俗话说近水楼台先得月嘛。

掌柜名叫“李源”，是从父辈那里继承了这家老客栈，他自己经营了近十年，生意毫无起色，反而每况愈下。

倒不是说客栈赚不到钱，而是赚到的钱都被他拿去青楼花天酒地去了，他从来就没想过重新装修客栈，也不愿意在经营方面花太多心思。

由于近来客栈生意竞争愈发激烈，天福客栈目前只能靠着那些几十年的老主顾帮衬苟延残喘，照这样的趋势，不用一年半载就会关门大吉。

林爽为什么会知道这些？

因为上个月的工钱没有发，昨天到了发薪水的日子，李源又推脱延后几天……客栈里的几个伙计背后议论纷纷，很是不满，所以林爽就听到了一些内幕消息。

李源身为掌柜，现在肯定很焦虑，毕竟客栈倒闭的话，损失最大的是他自己。他除了靠这家祖传的老店有点稳定收入，也没别的经济来源。

所有他现在有迫切的需求——提升营业额、增加客流量的需求！

晚上七点半的时候，客栈打烊，掌柜李源在柜台拿着算盘算账，其他三个伙计都在收拾桌椅和打扫卫生。

这时，林爽径直来到柜台前边。

李源抬头一看是林爽，嘴角一撇，满脸不悦地说：“林爽，是你啊，你终于肯出来了？赶紧到后院收拾去啊，你跑这儿站着干嘛？”

“李掌柜，我有个要事想跟你商量一下。”

林爽只能在这个时间点来找李源说事，不然待会儿李源算完账就拿钱走人了。

李源双眼一眯，微微一点头，冷声说：“哦，我晓得了，你这小子是不是要结算工钱走人？哼，就因为午间那事？果然太年轻了，你以为在长安城找份正经活儿那么容易？要不是你阿叔跟韩管事认识，韩管事主张招你进来，我当初还瞧不上你小子呢，瘦得跟猴似的，提桶水都要三步一歇。”

之前，林爽和客人发生了摩擦，李源让林爽向客人道歉，林爽不从，扭头就跑，下午也没见出来工作。所以，李源理所当然的认为，林爽现在跑过来肯定是要辞工。

看来，韩管事并没有把林爽拿斧头要去砍客人的事情告诉掌柜，不然掌柜早就主动炒林爽鱿鱼了，这么冲动的店博士留下来可是一个巨大的隐患。

“我丑话说在前头，按照我们客栈规矩，伙计辞工要提前一个月说，你现在突然辞工，我可不会给你结算工钱。我这是照规矩办事，可别说我欺负你是乡下来的。”

林爽笑了，说：“掌柜，你误会了，我不是想说辞工的事情，我有个主意，可以让咱们客栈生意变好。不知道你是否愿意一试？”

“什么？让客栈生意变好？”李源狐疑地说，没看出林爽葫芦里卖的什么药，随后讥笑起来：“就你这稻草脑袋能想出什么破主意来？”

“咱们明天可以在食店这边搞一次打折促销活动，比如九折、八折、五折……”

“打住打住！”李源抬手叫停，“打折算什么好主意，你小子听谁吹的耳边风，你以为这一套有用么？这都是老掉牙的把戏了，以前我们店又不是没试过，这饭钱越多折扣越大，最后一算，也没比平时赚多少，纯属瞎忙活。”

“掌柜，你以前那种传统的打折方式，没办法吸引更多客人，当然无法提升营业额，如果能提高客流量，就另当别论了。”

虽然林爽的用词有些奇怪，但是掌柜勉强还是听懂了，客流量提升的话，那些五折的单子基本可以保本，而那些九折、八折的单子越多就越赚。

“是这个道理没错，不过，你有什么法子办到呢？”