马老四不知道连锁店是什么，但他知道猪蹄子是小菜，他表示会钻研一本水煮鱼配餐出来，请若红这位小师父放心。

若红没有什么不放心的。

只不过一道菜的出名，也要有一桌子配菜作点缀才行。

若红说了一些要点，就没什么要说的了，她又不是职业厨师，能说个大概就不错了。

“就这些了，你自己慢慢摸索吧。”若红挥挥手跑向马车，扶着丹橘的手上去了。

马老四站在那里躬身一揖，看着三小姐坐进马车里，还冲他摆了摆手。

他下意识也抬起手来摆了摆，马老四身子一僵，他是真的有些犯傻了，怎么会做出如此幼稚的动作来。

“哈哈哈……”

莲馨放下帘子同时，若红就趴在若雪的肩头大笑起来，

她刚才就是随意摆了两下手，和这里的人再见，看到马老四也抬手和她再见，本来没什么的，只是看到他的那尴尬样儿，她就忍不住想笑了。

马老四应该不知道这样摆手是再见吧？！也不知道摆手再见是什么时候流行开的。

皮掌柜躬身站在马车外面，说道：“小的恭送大小姐，大小姐一路顺风！”

“启程……”

方进那带着威势的声音响起，马车队伍动了起来，向着溧水的北城门行去。

“你赚了多少钱，够不够你们一个月盈余的？”李掌柜站在水煮鱼匾额下的石阶上，看着大队人马越来越快的转过街道，消失在目力所及的远方。

皮掌柜回头看到是他，笑道：“比那多多了。”

“呵呵……”李掌柜干笑两声，一抬头，就看到那块“梅记水煮鱼”的匾额，先是愣了一下，随即抱着肚子大笑不止。

李掌柜昨天晚上回家看生病的老母，就没有看到梅家酒楼人流如织，食客众多的情形。

今天早上回来，就看到大队人马车辆堵在街上，他沿着街边走过来，看到两个小姐和四五人的丫鬟，就有三四十人的护卫。

这个梅家还真够大气的，就护送这么几个女孩子，就如此的张扬，纯属有钱没地方用了。

“哈哈哈哈……”李掌柜一手扶着皮掌柜肩膀，一只手抖动着指着那块匾额，忍着笑说道：“这个是你们家那两个主子的主意吧？……哈哈，你就不怕你的主子老爷打你屁股。哈哈……”

皮掌柜也是这样想的，只是能管她们的人不在了，他这个不入流的下人，可没有挑主子错处的权利。

“是呀！我们家酒楼以后就叫水煮鱼了。”皮掌柜认真的点头说着。

李掌柜听他这样说，又是一阵大笑，直笑的眼泪都出来了，才为了免于尴尬强行忍住了。

“哎呦……不行了，可笑死我了。”

他抬起手用棉衣袖子擦了一把脸，李掌柜在皮掌柜膀子上拍了两下，语气带了些同情的意味，“遇到这样的东家小姐算你倒霉，忍着吧！……”他说道。

说着话，李掌柜丢下皮掌柜往自家酒楼走去，一面走一边摇头，为皮掌柜遇到这样的主子不值，想到那块匾，就又忍不住哈哈笑起来。

出了溧水县，马车一路向北不疾不徐的行进着。

丹橘从后面的马车跳下来，怀里抱着一个荷叶包，她小跑着追上若雪她们的马车，摆手让马车夫停下来，三两下爬上去了

“怎么了？”

若红看到丹橘抱着一包东西挤进来，不知道发生什么事了，让她这样急的爬马车。