艾尔玛解释道：“这是搅乳器，夫人说复活节需要多准备一些黄油和巧克力。”

她嘴上说着，手上也不闲着。

阿比盖尔正低着头，静置了一天的牛奶上面漂浮着奶油，她要把这些奶油收集到壶里。

艾尔玛提起水壶，用热水浸泡她要用到的工具，给热水盆盖好一块干净的布之后，她才抬起头继续和爱丽丝说话。

“小姐，您喜欢什么风味的黄油，夫人让我做一些加了百里香的黄油，您还有其他需要吗？”

爱丽丝摇摇头，“不，没有了，我只喜欢原味的黄油。”加盐加香料什么的，敬谢不敏。

仆人们都习惯了爱丽丝在家里东走走西看看，于是也不拘谨，都各自忙起自己的事来。

阿比盖尔把奶油倒进搅乳器里，盖好盖子，就开始均匀、缓慢地摇动手柄。

里面的像风扇似的木头叶片不停地搅拌奶油，艾尔玛看着她的动作，满意地点点头，“这个速度刚刚好。”

爱丽丝在一边看着，心想着，还怪有意思的。

用木滚筒搅拌液体，怎么想也不太靠谱，然而神奇的是，在阿比盖尔第一次掀开盖子时，里面的奶油已经变成淡黄色的颗粒了。

这样的举动又连续反复了几次，直到男仆已经过来端走了晚餐，准备开饭的时候，黄油已经成型了。

领班女仆潘妮好说歹说，劝着爱丽丝去了一楼的餐厅。

坐在餐桌前，爱丽丝才忍不住感到饥饿——看别人做黄油还挺上瘾的。

仆人们在身后站着，卡罗吩咐道：“潘妮，明天你带着黛西到城郊的农场看看，复活节我们需要上好的火腿和新鲜的羊肉。”

“是，夫人。”

潘妮和黛西对视一眼，都有些兴奋。

常年待在大都市的烟火下，人们对田园风光自然异常渴望。

第二天一早，两个人就挎着篮子，坐上马车，往农场的方向去了。

等到一切准备完毕，复活节已经到了。

爱丽丝把准备好的彩蛋发给哈博和朱蒂，连带着多琳的女儿爱玛，也有一份。

孩子们兴冲冲地在院子里用木板堆起一个斜坡，要进行“滚蛋”比赛。

这可不是在骂人，而是真的在“滚蛋”。

孩子们手里各自拿着一个鸡蛋，比谁的鸡蛋能最快滚到平地上。

据说郊区还有大型的“滚蛋”比赛，只不过在爱丽丝看来，这东西无聊且幼稚，她才不会特意跑去看呢。

厨娘大展身手的时候到了，满厨房里都摆满了珍贵的食材，为了制作彩蛋，她特意去采购了黑巧克力和松露。

周围的人都忙了起来，爱丽丝则坐在沙发上，有一下没一下地用银果叉戳菠萝吃。

第一次看到这东西的价格，爱丽丝还吓了一跳。

想想自己在现代吃得九块九一个的菠萝，再看看眼前的五先令一个的菠萝，也就难怪那么多穷人吃不起水果了。

这东西要是折合成软妹币，差不多要四五百块钱吧……

天价水果！

爱丽丝一边吃着淡盐水泡过的甜甜的菠萝，心里反倒有些酸涩。

富人们无所谓，然而穷人们，每个月的薪水，得有三分之一都用来购买食物了。

她在现代时也是差不多，但那时候吃得最起码也是色香味俱全的饭菜，每周还要和朋友去饭店聚餐，但东区的人呢？他们吃的只不过是加了木屑的黑面包罢了，就这样，每个月还要花去三分之一的薪水。

爱丽丝的眼睛眯了起来，看来要做些什么了。