“好,停!”王二狗终于确定,用来储水的陶缸的泥坯,已经稳稳地落在了炉条上。
随后影子用石刀隔断树藤,把绑着陶缸的树藤也从陶窑中取出。
装盖板,生火,添木炭。
一回生两回熟,这次一切都进行的非常顺利。
而此刻,也不过下午两三点钟的光景。
“这次要烧多久?”柱子已经被昨天晚上漫长的过程吓怕了。
“估计得烧到十几个小时。这次的陶缸更厚、更大、更深。当然也得烧更久。”王二狗大概估算了一下。
“那岂不是又得等到第二天凌晨才行?”柱子感到一阵眩晕。昨天熬了漫长的一夜,今天看样子还得熬。
影子提出了解决的方案:“我们其实可以轮班睡觉看火。昨天是因为我们烧制第一个陶器,意义重大,当然要全员在线。可是日常的陶器烧制,一个人看火添木炭就好了,其他两个人就在窑边睡觉,到点了换班。这样不会非常痛苦。”
这个安排目前来看没有任何问题。
“那狗哥,你值第一班,那会儿火势的变化比较复杂,你昨天烧结的经验很重要。影子你值最后一班,你比较谨慎,不容易翻车。”柱子给出了排班表。
这个排班表的安排很合适,而且柱子把最难受的中间的一班留给了自己。
大凡值夜班,可以选择睡晚点,也可以选择起早点,唯独不要选中间的一班。好好的睡眠被无情地切为两半。
忙活完这一堆事情,影子指着一边地上放着的自己的不锈钢水壶:“现在它应该沉淀的差不多了吧?这条河的河水很清澈,我舀水的时候也尽量避开了泥沙。”
王二狗点点头,也确实没必要太讲究。
柱子早就等不了了,拿起不锈钢水壶,把水倒了进去。
经过烧结之后的陶锅,已经不会渗水,虽然表面此时还没有上釉,但是总体上已经堪用。
点火。
袅袅炊烟从三块架着锅的石头之间溢出,随着燃烧逐渐趋于稳定,王二狗终于能看到火焰贪婪地撞击着锅底。
锅中的水,却还不显山不露水,纹丝不动。
已经过去了接近三分钟,可是锅中的水仍然没有开始冒泡,柱子有点等不及了。
“狗哥,陶锅真能烧水么?怎么现在一点动静都没有?”柱子已经急不可耐。
王二狗正在忙着调整柴禾,当然没空去理会柱子的猴急。
影子说:“现在烧水和在地球的时候不一样,那会儿咱们要么是电热水壶,要么是燃气灶烧水。一来那会儿的锅很薄,而且是金属的,导热非常快。二来电加热器和燃气灶的温度都比直接烧柴高很多。”
柱子嘟哝着:“这我都知道,可是这也太慢了吧。”
王二狗终于用一根木棍来调整正在燃烧的木柴的方位,成功调整了火焰的位置和形状,提高了燃烧的效率。
“柱子啊,别着急,你别看陶锅导热慢,可是陶锅储热强啊!”王二狗拿出用来调整柴火的树枝,放在一边,灭掉了顶端开始燃烧的部分。
一瞬间王二狗感觉自己应该有一根更好一点的烧火棍,至少不用每次都手动灭火,这实在是太尴尬了。
“储热强是不是说从火上断下来还能保持很久的温度啊,和煲仔饭、瓦罐汤那种一样?”柱子领会。
“咱们这个储热比煲仔饭用的煲强很多……因为,咱们没办法把锅做薄,代价就是导热非常慢。”王二狗摆摆手。
影子已经起身去查看自己的捕鱼陷阱,随后带着两条不小的鱼回来了。
影子在一旁处理鱼肉,柱子绕着锅一圈圈走,像极了等着饭出锅的小孩子。