姬旦将带着油腻污渍的围裙解下放在桌上，脱掉上衣，赤着精壮的上身，换上一身黑色皮革长围裙，黑皮革护袖，黑皮革长靴，外加一双皮手套，一下子变成了一个杀猪匠。

见到曾剑仁，姬旦伸手一指道：“小曾来啦，喏，门口的位置专门给你腾出来了，你就在这摆摊吧。”

门口贴心的放着一张桌子，一把椅子，看来姬旦对于两家的联合还是挺有诚意，早早吩咐手下人把摊位用具都准备好了。

“谢姬门主，姬叔您这是要去哪啊？”曾剑仁饶有兴味地打量着姬旦这一身穿着。

没听说铁头门有杀猪的生意啊，在这灵剑镇，几乎所有好赚钱的买卖都被滚刀门垄断，只留下一些边角料让铁头门能有口饭吃，至于剑仁宗，都被赶到山上去了，连口汤都喝不上。

姬旦嘿然一笑：“嗨，还不是为了养家糊口，咱练家子别的没有，这膀子力气不缺，我最近揽下一个赚钱的买卖，拉着泔水桶去各家各户收泔水，卖给滚刀门办的禽畜场，赚点小钱。”

曾剑仁“噢”了一声，没有多说什么，只是心中泛起一丝心酸。

看来这铁头门的日子也不好过啊，堂堂一门之主，不仅亲自下厨跑堂卖早点，还挨家挨户收潲水，能拉下这张老脸，也属难得。

从这也看出，滚刀门确实是灵剑镇说一不二的地头蛇，连这种赚辛苦钱的买卖，看样子也得经滚刀门点头，姬旦能在灵剑镇混下来，也挺不容易。

姬旦却不以为意，反而一副指点后辈的姿态道：“小曾啊，你别看活儿埋汰，这里面的好处可不少啊，那些饭庄酒肆的潲水用完就要倒掉，这回收价格很低，转手高价卖给禽畜场，好处不少啊。”

曾剑仁怕姬旦多想，连忙谦逊道：“姬门主说的是，寻常人想捞这笔买卖，还没这门路呢。”

“那我就不多说了，得赶在中午前拉走潲水，给那些酒家们清空空潲水桶。”姬旦挥挥手，高兴地推起装着大铁桶的平板车，赶往灵剑镇上各家酒肆。

目送姬旦离开，曾剑仁将装‘黄焖鸡’的大铁锅和装‘麻辣火壳虾’的井水桶直接摆在桌子上，分别在前面放上两个木牌，木牌上以漆料写着两样小吃的名称。

这样一个简易的小吃摊就成型了，曾剑仁仔细把木牌斜着摆好，确保来往的人群能一眼看到，然后拿出腰间绑着的一条卷起来的红色横幅。

这，才是他卖小吃的金字招牌，昨天买香料的时候，专门买了一匹布，还请镇上的老先生题的字。

曾剑仁叫来早餐店里的一名铁头门弟子，两人一起把横幅挂在铁头早餐店门头上，红艳艳的横幅一展开，立马吸引了路人的目光。

“灵剑镇官方指定美食？这是什么？”

“官府钦定的美食？从来没听说过啊。”

“这是什么美食，味道闻起来还挺不错呢。”

曾剑仁选择开业的时间恰好临近晌午，众人有的已经准备吃午饭了，再看到横幅上那意义不凡的大字，立马有了食欲和想试试的欲望。

有官府的推荐，这两样美食好似带上了一丝珍贵的气质，像美食中的官方代表，能吃上一口，光是回去炫耀这种新鲜感都值回票价了。

曾剑仁用的，便是原始价那种‘爆款网红美食’的套路，只要噱头足，再加上这独特的美妙味道，基本可以保证销量。