做鱼
杏花看着空盘子,听着菊花的反馈心里也很开心,毕竟这代表牙签肉还是很成功的!
下午于子义从村里回来了,一家人晚上一起吃过晚饭,知道杏花和菊花已经把第三次宴会的吃食单子定下来了,一家人又松了一口气。
毕竟离下一次休沐没有几天了,早点把吃食单子定下来,这一家人这几天也不用再想着吃食的事了!
因为第二天于耀民就要去墨轩斋里跟着李掌柜读书了,所以杏花提前让人准备了食盒,带着一些点心让于耀民明天早上一起带过去。
等于耀民离开家去墨轩斋后,许掌柜派的人来了,请于子义给许掌柜东家派的学厨教做鱼。
一家人听到这个消息,心情放松了下来,这下子,家里鱼塘的鱼有着落了。
于子义和杏花两人带着个灶上刀功好的婆子就一起去了悦来酒楼。本来一家人的意见是带着李氏去做菜的,但是孙婆子没回来,小四小五又太小了,只好带着一个婆子过去了。
许掌柜已经迎在了酒楼门口,几个人寒暄了几句,就一起往酒楼里走。
一行人进了雅间才知道,原来这次,许掌柜东家只派了学做鱼的厨子过来,别的管事的都没跟着。
杏花瞧着许掌柜兴高采烈的和于子义说着话,就知道许掌柜估计又“高升”了,而且已经得到了许掌柜东家极大的信任。
所以这次学做鱼都是许掌柜自己全权安排。
“于老弟,这次学做鱼只来了六七个厨子,你知道是为什么吗?”许掌柜笑着问于子义。
“这我还真不知道!难道是这群人学会了,回去再教其他厨子?”于子义猜测道。
“不对不对!”许掌柜摇了摇头笑着说道。
许掌柜看着于子义皱着眉头猜测,哈哈大笑。
“我也不跟你打哑谜了,东家答应我了,这鱼只在我管着的悦来酒楼里卖,而且这卖鱼得到的利润给我分一成!”许掌柜笑着说道。
“啊!那恭喜恭喜啦!”于子义站起身来给许掌柜作揖恭喜。
许掌柜也站起来笑着回礼。
“不过于老弟,我们东家也说了,现在咱们府里的酒楼都是我管着了,要是盈利能达到预期,就把临近府里的酒楼也归我管!”许掌柜摸着胡子笑着说道。
杏花突然明白了,原来许掌柜的目标是管所有的悦来酒楼啊!她他想利用做鱼的盈利,吞并其他酒楼的管理权。
杏花不禁感叹,这许掌柜也是个有志气的人!
“这还是多亏了,于老弟,先不说这鱼,就是豆腐脑儿,魔芋豆腐,腊肠腊肉等,让我在东家面前一次比一次有脸面,我能有今日也多亏了于老弟!”许掌柜给于子义作揖说道。
于子义连忙站起身来躲开,摆摆手回礼道“我们家也多亏许掌柜扶持,这家里也是一天比一天过得好,几年前谁能想到,我于老二一家能活成这样!”
于子义说着说着眼眶也红了,许掌柜见状也红了眼眶,诉说彼此的不容易。