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泡泡中文 > 李少爷恋爱 > 第622章

第622章

小玉突然觉得有点饿了,想起了这个酒店提供自助餐服务,小玉看了一眼时间,发现还早,就提步走向了酒店的餐厅。

到了餐厅之后,小玉发现这里提供的食物非常丰盛,而且用餐不拘一格。在吃自助餐时,你可以选择自己最喜欢吃的菜肴而不必担心别人的目光,更可以按照自己的喜好来决定餐盘食物的搭配。自助餐起源于欧洲,最初是海盗的用餐方式。海盗们性情豪爽,不喜欢遵守中古欧洲繁复的用餐礼仪,他们来到一个餐厅,即令餐厅主人将食物陈列在餐桌上,供他们自行取用,大吃大喝。起初人们觉得这是一种非常粗野,鄙陋的用餐习俗后来时间一长,大家都觉得这种用餐方式最自由,最随性,因此这种源于海盗的进餐方式被延续下来。到了近代,自助餐已经成为欧洲贵族冷餐会的例行模式主人将各色冷菜,莎拉,甜点等准备好,供客人取用,在那个时期,自助餐甚至没有设定固定的餐位,人们可以拿着盘子边吃边与别人交谈,这个时期的自助餐,更像是一个人际媒介。

到了现代,自助餐成为了风靡全球的饮食模式。高级自助餐厅往往会提供给客人来自全球各地有代表性的饮食,比如我们一家今天光顾的这个酒店的自助餐厅,就提供有中,欧美,日本,泰国等地的特色菜肴从而解决了到餐馆点餐时众口难调的问题。无论你喜欢吃热菜,冷菜,还是喜欢是中国菜,日本菜自助餐厅内总有合你胃口的菜肴。

然而,自助餐虽然优点众多,却也有一个非常严重的问题:那就是食物的浪费。部分顾客出于要吃到保本的心理,往往会忽略自己的饭量夹取过多的食物到自己的盘中而这个行为会导致大量的食物被浪费。某些自助餐厅虽有劝诫顾客不要浪费食物,但是毕竟他们是商家怎能对顾客的行为做强制性的规定呢?所以,自助餐厅浪费食物的现象依然十分严重,这是十分不好的现象,毕竟在我国的一些贫困省份,还有许多人食不果腹,这些浪费的食物可以让多少人吃饱,让多少孩子不再挨饿呢?某些在自助餐室大肆浪费食物的人们,不正像三国演义中所描写的袁术一样吗!?袁术先前在淮南地区骄奢淫逸不可一世到后来,他兵败临死前,竟然连一杯蜂蜜水都得不到。我们应该珍惜可口美味的食物,不应肆意浪费。

那空心菜炒得那么嫩绿,嫩绿得就像在田里雨后,葱翠悦意得就像充满了生命,也不懂萧夫人放下厂什么调味料,那青青空心菜的轻浮之意,却给这调味料恰好沉住了,加上一些鲜红的辣椒片,就像萧夫人日子正当少女时的孙慧珊,天之骄女的剑,飞入萧西楼雄拔的古鞘里。

那空心菜味道清远,跟姜葱鲶鱼的清甜,一字之差,但味道则完全不同了。

姜、葱、鱼都是极平常的东西,但选什么颜色的葱,选多老的姜,掺水的份量,放在鱼身的什么位置上,鱼要蒸多久,未蒸前要切几条刀口,要让味道渗透鱼肉,如何蒸鱼肉才嫩,才脆口,才回味无穷,只要看这蒸出来清淡嫩黄的汁,连唐大都禁不住吞了一口口水。

至于一盘榨菜肉丝,竟是须眉手笔,大块肉、长条榨菜,虽然咸,但咸得让你要吃,敢吃,不断地吃,甚至要喝那汁,才发现菜是咸的,而汁却是甜的

这像萧夫人的一生,曾经是武林的宠女,曾经是江湖的骄子,吃过风霜苦头,但跟萧西楼在一起,一双剑,仍似一对壁玉,纵蒙尘亦不失其名贵!

那一碗清汤,是莲藕,红枣与牛肉,三种朱红色食物配在一起,连汤也是淡红的,莲藕如江南,就算是红妆艳抹,到了江南,也要清新起来,这汤也是这样。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环丙,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的。

金碧辉煌,明亮透顶!进入二楼,餐厅内的西式风格让我大吃一惊,幽静的环境使我渐渐感觉到这间餐厅与其它餐厅的不同之处了。

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