扛着竹子回家……我用刀把它截成小段……在厨房的那侧用竹子隔出了一个小花坛似的……把黄花菜移栽进去了……
还真是好看!
不知不觉的,已经快到了戌时……我把井里面的肉跟猪下水拿出来,猪下水之前都已经处理好了……这么多我也吃不了……但是再不吃就会坏掉……
我沉思了片刻……
切下来一小块肉……一会炒黄花菜……把猪肝放进水里煮熟。一会熬粥……小肠一会把油刮干净留着做香肠……这猪大肠已经卤好了,应该还能放个一两天……我又把它放回了井里……
我趁煮猪肝的功夫,把肉馅剁了出来……将肉馅调好,塞进肠子里……这个活真是不好干……这天又热,还得小心不能把肠子弄破,弄完我已经出了一身的汗了!
我把香肠上锅蒸熟,切了一小块一会吃……剩下的挂在了房檐下风干,腊肠保存的时间更久……这鲜肉的做出来的香肠,在这么炎热的天也就能保存两三天!
我将粥熬上,肉切了丝状,黄花菜下入沸水煮……将里面的秋水仙碱煮没……又捞出来涮了涮……
切好葱蒜……下锅炒肉……放入一点酱油……变色后放入黄花菜……爆炒……调味……我看到房檐下晒干的辣椒,随手扔进去两个……出锅!
好香……好像好久都没有闻到过炒菜的香味了……
虽说刚来这几天,就感觉恍如隔世,之前的记忆感觉也好遥远……就如我是生养在这里似的……
我往粥里加了一点点盐……冒出来的一团白气,夹杂着浓浓的味道!
我把饭菜端上去……好好的享受这宁静的时光……星星很密,这雨应该快来了……
我吃过了饭……意犹未尽……将最后一片香肠也放入了口中!我费力的站起身来……肚子撑的不行了……自己不由得笑出了声,太没出息了……
我看到黄花菜,想着活动活动……将黄花菜挪到了厨房那个屋里……香肠也往里挪了挪……
万一半夜下雨,我可不想起身在弄……