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泡泡中文 > 重生只想当个包租婆 > 第七章 古法养生阿胶糕

第七章 古法养生阿胶糕

张麦就是心疼妈妈,反正自己也是睡不着,带了张小卡片赶了个早集,买了不少东西。

除了今天的菜,她还把阿胶糕里需要的红枣、核桃、黑芝麻都买了,她准备晚上的时候把阿胶糕熬出来,阿胶要是泡软了就动手。

妈妈被张麦贴心的举动感动,她从口袋里拿了10块钱给张麦:“你要多休息,难得放假不睡觉跑去买菜。”

张麦接过妈妈给的零花钱,撒娇道:“我的妈妈每天都要早起买菜啊,我也要给你放假,嘿嘿。”

妈妈揉了揉张麦的头发,感叹了:“我的麦子确实长大了,知道心疼妈妈了,是大姑娘了呢。”

张麦嘿嘿地笑:“我以后会赚很多的钱,做很多好吃的给妈妈吃,给妈妈买很多的衣服,妈妈跟着我们享福就可以了,不用那么辛苦。”

我一定会做到的,给妈妈最好的生活。

爸爸这时候也起来了,听见张麦的话故作生气地问:“只有妈妈吗?”

张麦赶紧从妈妈怀里跳起来,跑回房间,丢下一句:“爸爸妈妈一起享福,我去看书了!不要打扰我!”

妈妈在后面锤了爸爸一下:“看你把孩子吓的。”

爸爸嘿嘿地笑:“我只是逗她。”

下午吃完饭,大家都去午休了,张麦打开泡阿胶的碗,一股酒香扑面而来,她用筷子戳了戳阿胶碎块,因为锤得碎,泡一天就已经软乎乎的了。

阿胶的状态已经可以开始熬了,张麦先抓了把冰糖,拿捣碎罐磨了个粉碎。

再用剪刀将红枣一颗颗剪下枣肉,又锤了一碗的核桃肉,又是取一小碗黑芝麻出来,就这样零零碎碎忙了一阵。

妈妈午休起来的时候就看见张麦正在给一个大碗刷香油,刷好香油后张麦就把煤炉上的水壶拿了下来。

因为没人看火,妈妈把煤炉的风口盖上了,张麦要的就是这个火力,她把锅放到煤炉上,稍微热了下锅后就将阿胶糕黄酒液,还有冰糖粉全倒进锅里,拿了个木勺开始小幅度搅拌。

妈妈坐到张麦旁边看着这一锅黑乎乎的东西,闻着味道有点特别:“这是在做什么?”

张麦手不停顿,嘴里回答她:“在做阿胶糕,花名桃花姬。”

“花名?”

张麦熬胶也闲得无聊就跟妈妈聊起四大美人杨贵妃与阿胶糕的渊源,还有阿胶糕的功效。

妈妈看着锅里的东西,这个还有补气养血,美容养颜的功效啊?

等等

阿胶!

张麦被妈妈拎了下耳朵:“你去哪里买的阿胶?咱们镇可没有大药房。”

张麦看着木勺已经挂旗,赶紧把备好的黑芝麻,红枣肉,核桃全往锅里一倒,利落的翻拌均匀,快速的盛出装碗。

再另取一个铁铲涂了香油,用力的压实整形,这才算完。

张麦忙完心虚看着妈妈傻笑:“我昨天出去买的,”她一边说一边往厨房外走:“我下次出门会跟妈妈说的,妈妈你原谅我吧!”

妈妈看着这不省心的孩子,说不下口,打不下手的。再看看还乱着的厨房,碗里还热着的阿胶糕,笑了下,然后认命的叹口气,开始收拾起来。

张麦也想过去帮忙,又怕偷跑出去县城没知会家长的事再被拎出来说,只好乖乖躲房间里读书去了。

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