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第十四章银耳红枣枸杞汤

自古在外面行侠仗义的人回到家日子都不太好过,即使张麦及时冰敷了,但是留在脸上的淤青却不好散。

回家妈妈已经午休了,张舒给开的门,张麦一边嘘一边小心翼翼的跑回房间。

她关好门了收拾东西,把要给姐姐的书,还有在文具店给姐姐买的彩铅都放到张舒桌上。

张舒端着热好的饭菜进来,她把饭菜放下后才问怎么了?是不是遇见什么事了。

张麦一边吃着一边把金家的事说了一说,当然把自己的那部分给抠掉了,只是说凑热闹结果被误伤了,人家还赔了钱。

张舒看着这脸上已经发青的痕迹,没好气道:“你向来不喜欢热闹,一破例就见血,赔多少钱也不能着这个罪啊。”

张麦狼吞虎咽地扒着饭,张舒数落一句她点一个头,认错态度良好,但是显然是知错不改的德行。

张舒突然想到一个问题,惊疑地问:“你这丫头不会就这样回来的吧?”

张麦摇摇手,嘴里嚼了好几下才吞下去说话,她从口袋里掏了个棉布口罩:“我有这个。”

张舒得了回答,看在书和笔的面子上也懒得再说了,白了她一眼,抱着插图书去走廊上看去了。

张麦吃饱喝足了,又把碗筷洗好晾好,她从装干货的柜子里拿了半朵银耳,今天破了相,她要好好的吃一碗甜羹滋养一下。

银耳里放一点淀粉,然后装一碗水泡着。因为要泡上一个小时,张麦就抱了本书在厨房里看。

妈妈午休醒来的时候看见厨房里两个孩子,一个看书,一个在练字。阳台上一个,捧着本书,看得入迷。

张麦瞅瞅时间差不多了,伸手摸了银耳一把,现在的银耳已经吸水吸的饱饱的,涨成了一大碗。

见银耳的状态可以了,张麦把书搁着,端了去清洗,洗个几遍就动手撕,把银耳撕成小片即可。

做完上面的事,张麦又去找了个大点的砂锅,按照1:5的比例放水,再抓了把冰糖进去。

这个银耳汤是需要用上大火改小火的,所以张麦早早的给煤炉换了煤,现在火已经旺旺的了,她把砂锅放到煤炉上。

那个砂锅的盖子是不能盖严实的,要防止开锅后溢锅,所以还拿了支筷子横在锅上再盖。这样留了个缝水开了就不会溢锅了。

银耳在锅里沸腾了一会后,张麦把煤炉的风口盖上,然后就着那股子沸腾劲,拿着木勺在锅里一阵搅拌。

火小之后,张麦扔了把红枣进去,再把锅盖盖上,现在需要的就是静心的等了。

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