当所有人都以为赵胤没有什么大理想大志向,安心当一条咸鱼,就这样过一辈子的时候,这条没梦想的咸鱼突然间有了梦想就很容易引起别人的注意。
大家都是咸鱼,老老实实一辈子面朝黄土背朝天就好了,你凭什么有梦想?
像这样的论调,这几天在柳州城中层出不鲜,就连赵胤都有所耳闻。
毕竟这里的资讯远没有现代发达,人们消遣的方式不多,说过来说过去也就那几个人,讲讲柳州知府千金最近在干嘛,南和候府的少爷最近又做了什么荒唐事......
不过对于这些闲言碎语,赵胤也只是听听而已,笑笑之后就过去了,柳州城中想要看他笑话的人着实不少,有时候他也会再心里面感叹一下,这赵胤混的真心不太行啊,只可惜如今,此赵胤已非彼赵胤。
倒是伊伊对于某些不小心听到的话,心中很是不忿,赵胤好几次看到她从外面回来都是撅着小嘴,嘴里絮絮叨叨的。
“你们懂什么,姑爷做的辣条可好吃了,一定能够赚好多好多钱的,到时候气死你们……”作为赵胤死神辣条的前几个试吃者之一,伊伊很有发言权。
小丫鬟从小就跟在赵胤身边,赵胤是这般形态,伊伊自然也是被视作另类,即使长着一幅惹人怜惜的模样,还是会有毒舌的人......为了不给少爷添麻烦,在外面受了委屈,回来也只能忍着。
这种情况,在赵胤到来之后,发生了很大的改变。
如今不用再整天为了生计而发愁,走在外面都可以昂首挺胸,少爷是真正厉害的人,柳州城里面没有人能比得上,他们凭什么嘲笑少爷?有谁对的上他的对子,有谁能作词好过我少爷?
让赵胤没有想到的是,那些流言对他没有什么影响,邓伯却先忍不住了。
“小少爷啊,这什么辣条,真的有人愿意买吗?”
直到现在,邓伯对于这件事情的可行性还存有怀疑。
毕竟,那就是普普通通的腐竹而已,就算是经过赵胤嘴中的千般工序,匠心制作而成,它也还是个豆制品啊!
尽管少爷命他们先是泡发腐竹,将腐竹掰开放入盆中,加入一小勺盐和适量的凉水。泡发2-3小时,直至腐竹完全变软。
泡发的过程中,更是用一个大碗将腐竹压住,以便匀均的泡发。泡好后又是拧干水分,切成段,接着锅中倒入少许油,油热后把腐竹放入锅中,小火开始煎制,煎制腐竹表面金黄时控油夹出。
锅中留少许底油,把八角、香叶、桂皮、姜片放入锅中小火煸炒出香味,然后把辣椒粉、花椒粉、孜然放入锅中煸炒出红油,放入少许盐翻炒均匀,然后沿着锅边倒入一小勺水,待水烧干后即可关火,出锅前再撒上少许熟白芝麻拌匀,这样辣条就完工了。
这一系列操作结束后,才有了如今摆在邓伯面前的第一批辣条。
赵胤摇摇扇子,面露微笑,身上一股辣条味,这已经成了如今他标志性的动作:
“邓伯放心,我有钱!”
石大壮此刻站在赵胤身后,也是一脸怀疑,圆圆的脸上写着大大的疑惑。
连大壮都一脸忐忑的望着他,赵胤撇了他一眼,说道:“你要是心里不踏实,要不我另找个人来做?伙房里的主厨今天早上来找过我了,说他也想试试,要不你歇着,让他来?”
看着赵胤脸上的表情,石大壮小小的眼睛中没有半分犹豫,不过赵胤给自己开的五两银子一个月的高薪,石大壮表示自己保证完成任务。
看着石大壮憨笑着走了出去,赵胤的心中其实也是有些虚……
……
……
辣条制作算是基本完成,这东西经过赵胤的配方,赵胤便发现这东西似乎保质期没有前一世的卫龙那般耐放了。赵胤又做主在这辣条上撒上了芝麻,使辣条看上去更加的诱人。
在赵胤的指导之下,一群人将从山上砍来的竹子全都削成了大小相仿的竹签,边缘打磨光滑,竹签底部略宽,更适合手持,像极了烧烤串串的样子。
辣条裹上芝麻之后,又在辣条油里一扫,万红从中一点白,看上去更具有吸引力。
将所有的辣条都插在用木棍和稻草扎成的插杆上,看起来颇像前世的冰糖葫芦,凑近了闻那香味,嘴底生津,石大壮都有些控制不住自己了。