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第二十五卷 指挥大厨

“不曾听闻有此方法”

好吧,还是不能太超前违背历史,苏媚心里腹议。

“嗯嗯,师傅现在按我说的做。”

苏媚让师傅准备两道大菜。

第一道粉蒸肉:

第一步用竹子编成网垫上纱布。

第二步将米粉裹上用酒,姜片,花椒盐腌制上好的豚肉。

第三步纱布上面放一层南瓜。

第四步锅中烧水将竹网放在上面盖好蒸熟

一道粉蒸肉做好了。

第二道:第一步准备好肉和蔬菜切成小块用木签串上

第二步:将豚肉羊肉兔肉用盐,酒,胡椒,花椒等调料腌制一个时辰。

第三步:准备好炭火铜炉

第四步:铜炉生火

第五步:将腌制好的肉,和新鲜蔬菜抹上熟油,蜂蜜和五香粉,炉上烤熟。

升级版烧烤流程完善了。

膳房里人头涌动,越聚越多。主位的大厨黄师傅正在忙着处理大王猎下的野豚,偶尔瞟来的目光好奇又不屑。

见天色不早了,圆圆催促着苏媚回钟室梳妆赴宴。

钟室里已有仆人等候多时:“美人,这是大王交代司衣给您做的新裳,请穿上它赴宴。”

苏媚抚摸着衣服上宽硕的腰带,腰封的左侧用画笔描了一株绽放的白兰。

服侍好苏媚穿上新衣,圆圆跪在地上喜笑颜开:“恭贺苏美人晋封夫人”

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