这会儿她还要忙着做油豆泡呢，嘣宝睡午觉了，燕儿没事干，就帮她把豆腐切好晾着。

做出来的豆腐有个二十多斤的样子，十斤做油豆泡，五斤做腐乳，五斤做霉豆腐。

燕儿手脚勤快，林苓就让她看着，以后这些交给她做，自己还可以去干别的。

霉豆腐她先拿一个大的簸箕，下面铺了干净的稻草，把豆腐块儿一一放上去，空隙差不多就行了。

上面再铺一层稻草，放到阴凉的地方，差不多放半个月，等豆腐变得微微红，黏黏的时候就可以了。

做腐乳的话，首先要把豆腐块做成臭豆腐。

豆腐块儿放白布中间，把豆腐包上，要包紧一些并整理边角地方，包好的豆腐放在木板上，整齐码好用木板压上。

压上重物，她用的的几块石头，压一整夜后，豆腐里的水份就差不多榨干了。

等明天取出来打开看看就，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。

然后在一个竹篓里面铺上干净稻草，铺的密实一些，然后再找一些叶子，她是准备去摘一点穿心莲的。

把豆腐整齐地码在穿心莲上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在屋里等豆腐长毛。

燕儿是第一次接触这种东西，刚开始听的时候还有点懵，不过她还是很努力的在背，一卡壳了又问她。

林苓还是挺欣慰的，接下来就是做油豆泡了，这个简单，她又是亲自上手。

告诉了她一些注意的事情后也让她试了试，刚开始有些紧张，翻豆腐块还不熟练，弄碎了几个。

到后面来了完全可以独自弄，两个人做这些就是很快，油豆泡做好了又是两百多个。

趁嘣宝没睡醒，林苓拿篮子装了一些油豆泡，带着燕儿去找村长。

“村长，我想让你帮个忙。”

孙峰玉这会儿还在家，见林苓过来，笑着喊进了屋。

孙峰玉老婆是一个长的胖的，除了爱嚼舌根别的还好。

孙氏一看林苓带了些新鲜东西，笑的合不拢嘴，“哎呀，林丫头来就来还带什么东西。”

说着正要拿走，孙峰玉瞪了她一眼，孙氏才颤巍巍收了手。

“林丫头，你这是做什么，这些东西你拿回去吧，给嘣宝吃。”

林苓心里暖，但还是把篮子给了他，“村长，这东西我家还有呢，我这两天就是一直做这个拿到凤栖镇卖的，值不了几个钱。”

孙峰玉是知道她这几天的动劲儿，这会听说她卖了钱，心里才安心了点。

转头看见燕儿，一下明白了点什么，“这是？”

林苓拉着燕儿上前，“她是我表妹，受了些苦，今日在凤栖镇正好看见了，就带回来。”

孙峰玉看她一脸的青紫，叹了口气，“好，找到了就好，我待会儿就把她登记上。”

孙氏把油豆泡拿进屋腾出来，篮子又拿出来还她，“林丫头是个有想法的，明日还会去凤栖镇吧，就跟我家老头一起搭个便车吧。”

得了好处，孙氏自然是想着法跟她说话，林苓也不拒绝，“真的，那我可谢谢你呐。”

寒暄了几句，林苓又带着她去了王婶家，这会儿只有月淑在。

“林苓姐，你怎么来了。”