一些实体店认为跟平台合作不划算，都是店内人跑腿，这样会将利润最大化，而且价格不会有太大浮动，顾客也觉得实惠。

叶星住的这条街还不算繁华，在往更古城深处，属于商业化和办公结合的地带，有一个很好的现象，距离美食街有点小远，很更多更愿意坐在办公室，或店内，一个电话等待送餐。

美食街恰恰是唯一的，进店消费的人特别多，所以，送外卖的问题令店主头疼，多部分跟平台合作了，而叶星找的就是没合作的，或者能挖墙脚的。

他亲自去调查了一番，很快的，得出一个结论，就算是跟平台合作的，也都想取消合作，可比起每个月专门请人送有不太合适，因为有时候一个人根本送不过来。

耗费周折，他谈下三家，一家是生意火爆的，其余两家马马虎虎。

流程很简单，只要看清楚外卖单的地址，叶星便飞速送达目的地，速度不亚于一辆电动车，甚至更快。

尤其是适合在河水石桥，人流如织的街里街外，巷里巷外，比走马路的非机动和机动车快上许多，两个字——快捷。

这样的奔跑速度和送餐速度，不仅是路人，一开始很担忧的店主都大吃一惊。

一天下来，一共送出三百份，每份两块，到账六百。

有元气满满巧克力的帮助，他舔一口，能撑住一个小时不间断送外卖。

加上腿上强化，晚上边吃饭边跟老板结账时，一脸轻松，毫无来回跑了六百多趟的迹象。

由此，附近的店主听到并看到有这样的牛人，纷纷来问，是否可以帮他们也送送。

也不知怎么的，他信心满满的全部揽了下来，可回到家中之后，怎么想怎么觉不对劲。

第一个问题就是体力补充，一般的食物无法及时补充。

体力消耗完了，等于机器没油没电，而像[元气满满巧克力]这样的来补充，堪比核动力。

但总会有消耗完了的时候，今天就用了大半块，如何获得是一个大问题。

他发现确实是愤怒值越多，相比而言，获得的物品作用就越大，还有一点，这活计貌似并不能长久做下去，因为还得花时间赚取愤怒值。

愤怒值……

他默默蹲在阳台上点燃一根草，思考着。

今夜很安静，转眼已是十一二点，许闻强来电，说是留宿影视拍摄地，而再看对面，已熄灯就寝。

只有楼下的大师兄还在摆摊，这时候，他需要一瓶啤酒和一顿烧烤安抚心境。

“大师兄，今天又得到两三点了？”

史雄的烧烤摊生意还不错，有时候，能营业到三四点，在十二点，一点左右，桌子总能坐满。

现在的顾客就不少，六张桌子全部坐满，叶星则是找来一个小板凳，享受撸串的快乐，实际上，他也可以带走，但不知为什么，在这里吃才更有味。

“是啊，不过今天的肉串卖得更快，可能提前一些收摊。”说着，大师兄似乎感觉过意不去，还给他添了几串肉，又说，“那一桌是两个人，你可以跟他们挤一挤。”

“没事就在这，你去忙你的，不用管我。”叶星又问，“话说，你怎么不请一个帮手？”

“一个人做的过来。”

“熬夜，疲劳，这就是你掉头发的原因。”

“哈哈怕是，我还一直认为是烧烤油烟影响。”

大师兄的摊位出名的不止味道好，量足，最重要的是他的手速很快，碳火随时扇得很旺，两只手噼里啪啦一顿操作，不管多少顾客，从坐下到吃上东西，最多十分钟。

叶星曾经看到他两只手，十根手指头分别夹住两串签子，而不会发生任何失误，问题是，有时候还夹着几根鸡腿。

力量，速度都具备。叶星在想，烧烤的味道好坏，并不是在于调料怎样，而是火候掌握得如何。

掌握火候是一些微妙的细节，比如与碳火的距离，翻转的速度或者时机，也许又与食物种类有关。

他还发现一个细节，大师兄每根手指之间，所夹着的两串食物都是一样的，如果跟食物种类有关，那必然需要手指之间熟练而灵活的分别掌控。

反过来想，各种食物加起来的重量，以及悬空的时间，那又得多大的力度和耐力。

喝完最后一口啤酒，叶星不觉头昏，而是越来越清晰，随后又是自顾自笑了笑，也许是自己想多了，细思极恐。