依伊从冰箱里拿出两个鸡蛋。啊,冰箱也是一个很神奇的机器。电冰箱的门就像两扇小小的窗户。中间有一个横着的东西,上面可以冷藏保鲜,下面可以冷冻保鲜时间更长。科技真强大,科学就是力量啊!
依伊取出碗,将蛋沿着碗的边缘轻轻敲击,蛋壳便裂开,沿着裂痕缓慢搬开,蛋壳便被一分为二,接着将两个蛋壳左右交叉摇摆,将蛋清和蛋黄分离,把分离的蛋黄放入另一碗中。
接着便是我们的人工蛋黄搅拌器筷子,使用竹筷在蛋黄中快速搅拌将蛋黄打散。打的时候要顺着一个方向打,尽量不要打出太多泡沫;要完全打匀,炒出来的蛋才不会黄黄白白,打的时候加少许盐。
将昨晚的剩饭用瓢根儿打松,再从窗台上掐少许葱洗干净切碎。
起火,加油润锅,将打松的饭倒入锅中快速翻炒,翻炒至饭的温度慢慢上升时,开始下鸡蛋,当下的时候快速翻炒,让蛋黄完完全全包裹着每一粒米饭。
饭必须粒粒分开,但是也必须包着蛋,形成黄金的色泽。每粒饭都能在锅中跳动,如同一个个的精灵,这时开始加入少许盐,少许胡椒粉,翻炒均匀。
简单的一碗蛋炒饭却很考验耐心,俗话说心急吃不了热豆腐,炒蛋炒饭当然也不能求急,如果没有耐心很容易粑锅,就没办法炒出每一粒都是均匀的,都是很饱满的色泽。
带差不多完成的时候,将葱花撒上,饱满的香味瞬间扇出,浓郁清香,葱花的清香加上鸡蛋与米饭混合的香气,让人有一种忍不住想大饱口福的冲动。起锅关火,啊!我的黄金蛋炒饭,“咕噜。”
蛋炒饭没有小菜可怎么行!那就再来一个柠檬拌白菜吧。
首先要调汁,盐少许,白糖,白醋各一小勺,再加点柠檬汁。
然后将白菜用清水洗干净切成大段。再斜片切两刀(不要切断),然后顺切成丝;橘子皮去筋络,洗净,切成细丝。
找来一个大碗,.将白菜帮丝和橘子皮丝放入碗中,加入事先调好的酱汁。酸甜爽口的柠檬拌白菜就做好了。
开动啦!!
一粒粒油亮的米饭如同黄宝石般闪闪发光,碧绿的小葱,散发出阵阵香气,叫人口水直流。
已经很久没有好好吃饭的依伊此时吃的无比认真。哪怕迫不及待想把整碗蛋炒饭都大口大口的扒光,却还是慢慢的细细的嚼着,让真正的美味和口腔里的唾液相结合,每一分,每一秒,期待都在成倍放大,令人煎熬又兴奋,最后脑海里只剩一个字-“鲜”。
再加一筷子白菜,放入口中,顿时,口齿都清晰了,如清澈的山泉冲入脑海中,酸酸甜甜的滋味让口中的唾液不断分泌着。
此时的胃像是开了一个大口子。依伊不停地扒拉着,快点再快点再快点。
待回过神来,蛋炒饭,凉拌白菜皆以空了盘。干净的仿佛不需要清洗。
“呃~”依伊打了个响亮的饱嗝。
摸了摸肚子,满足的眼睛都眯了起来。
“我这辈子唯一拿的起、放不下的就是筷子了。”
其实当初的依伊就是因为爱吃,但那时的人们厨艺都不怎么样。(当然现在的和依伊比起来也不怎么样),所以才研究各种吃食。
正当依伊认为自己要吃遍天下的时候,她却琢磨错了一个方子,将猪肉和菊花一起蒸着吃,结果就和那个尝百草的神农一样。嗝屁了!
但幸运的是,因为她研究出了很多美食,福泽深厚,得道成仙。(其实是王母下凡时,偷偷吃了她做的菜,结果一吃难忘,便在她身屎之之后将她的亡灵带回天庭。)
……
酒足饭饱的依伊洗完碗后,便躺在沙发上看电视。
“喜羊羊美羊羊,看我这是一只羊聪明的样子难以想象,每天都像个太阳。”
这个电视也是蛮神奇的,好似天上的水镜,不同的可能是水镜看到的是凡间的人真实的生活,而电视是演出来的。
依伊不由得想起自己在仙得空之时,用水镜偷窥凡间。
看到了那些‘张寡妇与隔壁小李子,潘婶子与隔壁老王’那些不为人知的事。
咦~
真是精彩!
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时光在指缝间偷偷溜走,夜幕降临,宋江夫妇也快要回来了。
依伊决定大显身手一番,好好犒劳辛苦的宋江夫妇。
要做些什么好呢?
还是先看看冰箱里有什么吧。
说着搬起自己的小板凳,放到冰箱旁,踩上去将冰箱的门打开。
“唔,这个红灿灿的,像个小灯笼似的蔬菜倒满像我们仙界的圣果;这不是刘安发明的白豆腐吗,”依伊用手指挖了一点儿,尝一口。“竟比刘安做的更加细腻。”