肖元和贝贝去赶集,一下子买回来这么多奇奇怪怪的东西,王氏和小贤小轩的眼睛都看花了。特别是那一筐猪骨头和猪肠内脏,一股腥臭的味道,实在是闻不习惯。
当然,最受大家欢迎的是葱香肉包子啦!贝贝在厨房里把包着葱香肉包子的油纸打开的时候,一股子肉香味道和着葱香面香散发出来,惹得小贤和小轩瞬间口水直冒,眼睛发亮的看着久违了的美味肉包子!贝贝笑着让小贤先拿两个包子,一个递给娘亲,一个是自己的。结果他一下子抓住两个包子一个塞给了娘亲,一个给了他爹,又快速抓住两个准备给贝贝和小轩,贝贝笑着说道:“小贤,姐姐和爹都吃过了,你和娘亲小轩一起吃吧!”
小贤看着贝贝眼睛亮晶晶的,他冲贝贝姐点点头,咽了一口口水,才开口说道:“姐姐,你再吃一个吧!”
肖元将手里的包子递给了小轩,微笑着说道:“小轩小贤,你们和娘一起吃包子,爹和你贝贝姐收拾一下这些东西。”肖元伸手指了一下厨房里今天买回来的一大堆东西。
“嗯!”鼻子出来的声音!小贤和小轩已经迫不及待的把包子塞进嘴里大口吃起来了。
王氏笑着说道:“我先帮忙完了再吃吧。”
“阿琴,你和孩子们一起吃!我和贝贝就可以了。”肖元对妻子阿琴说道。
王氏点点头,笑着:“嗯!我吃完了就可以帮忙了。”
……
肖元和贝贝在水井边整理猪肠内脏,贝贝看了一下,这一筐的猪肠内脏猪骨头,差不多有三十斤了。
肖元将猪骨头拿出来洗干净放在一边,洗猪肠内脏的活他坚决不要贝贝沾手,贝贝只用告诉他怎么洗猪肠内脏就好了。贝贝告诉肖元先把猪大肠里的猪油全部摘下来放在大碗里备用,先洗干净外面的部分,然后洗猪肠的诀窍就是翻出内侧用盐揉揉揉搓搓搓,把黏黏糊糊的粘液洗干净就好了。猪小肠洗干净留适当的猪油,用筷子将猪肠内侧翻出来,也是用盐揉揉揉搓搓搓,一定要洗三遍以上才可以。
贝贝交代完她爹洗猪肠内脏的方法,王氏很快就吃完两个包子,出来水井边帮忙,小轩和小贤也一人拿着一个包子跑出来水井边笑嘻嘻的在看热闹。
贝贝看见她的两个小包子弟弟清瘦的小脸上带着陶醉满足的神情,笑咪咪的一点一点的啃着肉包子,应该是刚刚大口大口解馋的吃完了一个,第二个才是在慢慢的品味。小贤学着小轩双手捧着肉包子慢慢啃的样子真的好萌啊!贝贝忍不住顺手揉了揉小贤的头。
贝贝进了厨房,翻到今天在铁匠铺定制的几块铁板和用来挤米粉丝的小铁筒,小轩跟进来看着这些奇怪的铁板和一头有筛子状的铁筒,好奇的问贝贝:“贝贝姐,这是些什么东西呀?”
“可以用它们来做好吃的东西,现在你快点把包子吃完了,过来给我帮忙,把它们搬到外面去洗干净!”贝贝笑着说道。
“贝贝姐,这些东西可以用来做好吃的?!”小贤快步走进厨房里问道。
“对啊!你们两个快点把包子吃完了,过来帮忙。”
小轩一口把手里剩下的一小块包子塞进嘴里,拍了拍手,搬起有镂空的铁板,拿去水井边清洗,小贤也提起小铁筒走到水井边来了。
王氏看到这些奇怪的铁板,问肖元:“阿元,这些东西有什么用啊?”
肖元笑着应王氏:“阿琴,贝贝说这些铁板要用来做烧烤摊的,这个,我也不知道怎么用。等一下我们问贝贝吧!”肖元指着小铁筒说道。
王氏点点头,问肖元:“烧烤摊?烧烤的摊子吗?”
“嗯,阿琴,今天我们家和姬少爷各花了一两银子买了阿土伯的茶棚。”
“姬少爷?你们怎么会认识一个少爷?”王氏问道。
“姬少爷就是放秋假的时候和名飞一起回来玩的同学,我和他在大哥家里见过面认识的。”肖元笑着解释。
“他是阿土伯茶棚的老客,阿土伯生意不好,早就想着不做茶棚了。心里顾虑到姬少爷常常去他家茶棚一坐半天,想着如果关掉茶棚,姬少爷怎么办?”
“姬少爷为了安他的心,就和我们家各出一两银子买下来茶棚了,情况大概就是这样子。”肖元说道。
王氏问道:“我们家要去渡口上卖茶和烧烤吗?”