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袁勤业的一番话顿时就引起了大家的兴趣。“袁哥？”李志国好奇的问道，“今天设备到不了，烧烤能做吗？”袁勤业摆摆手说：“不，今天不必做烧烤，我还有其他准备。”“是吗？”李志国这下高兴起来，很期待。袁勤业看着麦房东，笑道：“怎么样？麦生，有没有兴趣品尝一下我们的快餐？”麦房东想了想，说：“我要回家吃饭的，不过晚上如果没事的话，我会过来看看。你不用专门为我做饭啦。”袁勤业故意朝他瞪眼道：“不吃亏了哦。我的手艺可是很不错的哟。”

真是争锋相对，这下轮到麦房东被说得怔住了。麦房东略尴尬的笑道：“看来袁师傅很有自信啊。我到还真的有点兴趣了。要知道这个味道啊，是最重要的啦。这样吧。我先回去一下，等下吃完饭后过来看看袁师傅做的饭。”说完他便站起来走出门去。

“麦生走好啊！”袁勤业跟在他后面大声喊了一句。

彭涛说：“唉，你们干嘛和房东杠呢？他要说随便他去说嘛。”李志国瞪了他一眼，说：“怂什么啊。他说话那么过分，亏得我还找了关系跟他认识，他还真够直接的。”袁勤业笑道：“我回去拿我家的东西来给你们做饭。今天不吃烧烤，我请客，请你们吃顿爽口快餐。”李志国好奇的问：“吃什么啊？”袁勤业胸有成竹的说道：“我准备以后烧烤和快餐都卖。今天请你们吃我研究出来的新套餐。”

没错，新套餐就是之前研究出来的酸辣肉饭。说来还真是奇妙的缘分，袁勤业刚有预感，就得到了这么一个展示烹饪能力的机会。酸辣肉饭由一款炒饭、一款炸肉排、一款炒包菜和一款酸辣汤组成，正好有主食有荤有素有汤，用来做快餐再适合不过了。

袁勤业的计划是：

酸辣肉饭一套按照三十块来卖，分配好各自的量即可

如果拆开单卖的话，酸辣蛋炒饭卖十八块，炸肉排卖二十块，炒包菜卖十二块，酸辣汤卖八块，全部都要保证有质有量。客人点了单品，出了这个价钱，那么单品的量肯定要比套餐要不少，餐饮这个是没有办法做到很暴利的，只能以味道求胜，同时要保证客人吃够吃好

酸辣肉饭会作为新快餐店的主打产品，还需要用什锦大串来作为补充产品丰富菜单，还是卖二十块。肉作为人食欲本能所追求的食物，除非专门做素菜的馆子，否则肉食一定要作为餐饮主要产品内容变着花样弄。客人吃够了肉食，觉得腻味了，才会想着去吃点其他素食或者主食什么的。

袁勤业把以上想法告诉给了李志国和彭涛。“袁哥，嘿嘿嘿。”李志国咽了一口口水，笑着说，“光听你说我都觉得饿了。那么你现在开始做这个酸辣肉饭吗？”彭涛听得都愣了，对于李志国来说，他虽然是合伙人，但其实更像个小跟班。袁勤业点头道：“我马上就开始做饭。你们和几个装修师傅，我们一起吃饭。”李志国问：“那我们需要帮忙吗？”