宋时清留在家里没事干，开始研制上次说的薯片。

薯片放久了容易潮。

她只选了三四个大土豆，将它们去皮，切成薄片，浸泡在水里，去除多余的淀粉。这样的薯片炸起来才松脆。

赵娇好奇的张望着在厨房捣鼓的宋时清，“清儿，你在捣鼓啥呢？”

宋时清往锅里倒了油，回头看向门口的娘亲，悄咪咪的说道，“我在做好吃的，娘你等会儿帮我试吃一下。”

“好勒。”

赵娇踏进厨房，站在灶台前，看着宋时清捣鼓。

油温差不多了，宋时清将沥干水分的土豆片下入锅内。十几分钟后，土豆片炸的酥脆，然后将它捞出。

赵娇看着她又往土豆片里撒了辣椒粉，孜然粉，盐等调料。

宋时清用手捏了一块，轻轻一尝。不错，是这个味道，和现代吃的薯片差不多味道。

“娘，你也尝尝，好不好吃。”三四个大土豆就炸了好多的薯片，宋时清将它们装成三盘。

其中两盘分别装入了两个不同的菜篮子里，另一个盘子递给了赵娇。

赵娇拿起筷子，夹一块薯片塞进嘴里。

吱嘎吱嘎的响声，松脆香酥的口感。赵娇又忍不住再尝了一片。

宋时清带着希冀的目光，等待着赵娇的评论。“怎么样，娘，好吃吗？”

“太好吃了。我第一次看见土豆炸成土豆片，还能这么好吃的。以前怎么没想到。”赵娇毫不吝啬的夸赞道。