这可是汇集了不知道多少年老祖宗们心血糅合起来的精品,不好吃才怪。
“暖暖,你是怎么想到把这鸭爪给加到螺蛳粉里面的,这玩意不贵,但因为没什么肉平时也很少人会买,没想到加在这里面竟然这么好吃!”
云叶氏都被那鸭爪给征服了,这鸭爪煮得很软烂入味,对她们这种牙口不好的老人家来说,简直是福音。
“奶奶,我是从那食谱里面看到的,之前也不知道这么弄好不好吃?就买回来试一试,没想到竟如此美味。
其实这螺蛳粉除了加这些东西之外,还有很多东西可以加,例如卤蛋、猪蹄、鸡脚、鹌鹑蛋等等。
只不过咱们家现在条件不允许,而且咱们做生意也只是刚刚起步,所以我想按照这普通的标准先试试。”
云初暖甜甜的笑说道。
她们家没有店铺,现在暂时只能摆摊,起初做的肯定是寻常老百姓生意,卖贵了买的人肯定少,所以配料方面等以后生意稳定之后,再改善便是。
“哇,这听着肯定更好吃......”全家人那哈喇子都快流一地了。
听着云初暖这么说,大家伙越发觉得这螺蛳粉生意很有做头,一边吃一边琢磨要在哪里摆摊?还有费用各方面问题。
要做这螺蛳粉生意需要租摊位,租牛车,还有很多杂七杂八的东西需要买,算来算去银两还差二两银子,老爷子说他去想办法。
云初暖建议如果借不到,明天就把石螺先卖了,把钱凑出来再说,大家伙都表示同意。