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第十章

简书勤是想做油豆皮和腐竹,但是磨豆子是一个力气活,而且她现在还不想让村里的人都知道。

第一天磨了小半桶豆子,“娘,我来做,你看着学,行不?我们今天先做点出来尝尝,多的明天我想再去一趟镇上。”英婶子正好最近不用挑水浇田,手里的活轻省了。让这丫头一个人折腾,她也有点不放心。

整个下午,大毛二毛轮流着看火,书勤负责晾豆皮,英婶子看两遍后,也做的得心应手。就这刚起锅的豆皮,简书勤撕了几块让他们都尝尝,虽然没有调料,但都说好吃。

晚上的时候,简书勤端了一盘新鲜豆皮,配着香葱,和一小蝶蘸水。然后烧了一大盆豆腐。这是用剩下的豆浆做得。还让大毛给大伯家送去半盆豆腐。一家人都吃得很高兴。

“怎么样?爹,娘?”简书勤做这个需要人手,但是又不想叫外人,她现在急需便宜爹娘的支持和援手。

“好吃,姐姐。”简大壮见两个双胞胎儿子吃的满足,心里也是有些内疚的,养家糊口是他的责任,他是这个家的顶梁柱。但是看着全家人大半年都没吃过一顿饱饭,心里也不是滋味。

反而这大半个月,在女儿的折腾下,还吃过几顿荤腥,桌子上的菜也多了,分量也足!

“你有打什么鬼主意啊?”简大壮也想听听女儿的想法。

豆腐倒是吃过,但是因为麻烦,一般就过节才会弄。但是豆皮却是没吃过,而且这新鲜的豆皮夹着香葱,带着一丝丝香甜,吃起来甚是爽口开胃。

“爹,这豆皮除了吃新鲜的,还可以晒干,而且可以放很长时间都不会坏。用干豆皮炖肉或者炒着都很好吃的。你说我们要是把这个卖到镇上的酒楼,他们会要吗?”简大壮喝一口水,继续听她说。

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