泡泡中文

最新网址:www.paowxw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 我的民宿叫随遇 > 第二十一章 美食攻略(下)——毛凉粉

第二十一章 美食攻略(下)——毛凉粉

跟娟娟逛完湖广会馆,两人也就各回各家各找各妈去了。虽然湖广会馆扩建之后比以前大了很多,可子龙更喜欢小时候的湖广会馆,那个跟哥哥一起偷偷溜进去的湖广会馆。毕竟儿时的记忆总是最美好的。

……

“人生最美好的事情,就是当我老了还能拿着筷子吃着世间最美味的食物。”子龙忽然在记事本上写下这样一句话,这可能是一个吃货最美好的愿望了吧!

一连好几天没有人咨询,子龙也开始有点着急了,不过心里倒还算淡定,先把攻略写完吧!

“好像该写毛凉粉了,不过毛凉粉好像又搬了位置。”子龙看着本子自言自语的说着“看来需要跑一趟了。”

打开手机叫车,目的地洪崖洞!

没一会一辆“曹操”就到了,20分钟后到达洪崖洞沧白路,看上去依旧是人山人海,外面依旧热闹,不太宽敞的街道被游客和小商贩占领着,子龙穿过街道看见了星爸爸,洪崖洞这个星爸爸是她最喜欢的一个店,喜欢坐在这里一杯咖啡看着来往的人群,每个人穿梭在这里,讲着自己的故事。

星爸爸依旧人满为患,子龙了看了看继续往前面走去,毕竟她今天的目的地是“毛凉粉”,看着洪崖洞顶层的平台,因为游客的原因,加放了很多栏杆形成一个回字,以便人们排队进去,还好今天是工作日,来的人不算太多。

排队扫码进入,下了电梯便到了洪崖洞楼,然后再坐观光电梯到洪崖洞四楼。一路走一路拍着路线图,出了电梯右转没多远就是一个路口,出去之后右转再往前面走一点点,左边一个很小的摊位,就是毛凉粉了。

“哇!老板,好久不见了。身体还好吧!”子龙看见还是当年那个老板。

在记忆中她第一次吃毛凉粉的时候是上高中,放学回家会在较场口下车,然后一直走穿过小米市,而当年的毛凉粉就在小米市的路口,也就是现在的较场口和英利之间正在新建的地方,哪里曾经是一片砖瓦房,很多卖衣服的小商贩,晚上还会有夜市,而现在这些已经看不见了。

“嗯,还好,今天吃啥子?”老板问着子龙

“还是黄凉粉。”

“好。”只见老板熟练的在黄色的凉粉上用菜刀片着,然后将片下来的凉粉切成条状放进碗里,再加上辣椒、花椒、豆母子类似于黄豆酱的东西、味精、盐、葱花,调料并不是很多,但是他家的味道就是如此独特,几十年未变过。

“好了。”老板把凉粉给到子龙

“谢谢老板。”

子龙接过碗,先拍照,虽然此刻已经口水滴答了,但是必须得为了民宿的小伙伴们,先把照片拍好,黄色的凉粉上简单的调料,红色的辣椒油和些许绿色的葱花,交叠在一起看上去十分有食欲。特别是辣椒的香味,引得子龙直咽口水。

拍完照子龙三下五除二的吃完一碗,拿着碗走到老板面前“老板再来一碗。”

“好勒。”老板接过碗又给她做了一碗

以前老板卖凉粉的时候一直都是土陶的碗装的,后来因为小米市拆迁从小米市搬到解放碑二十九中的路口,再后来又搬到了洪崖洞下面另外一个摊位,因为摊位房东看他生意好要涨租金,老板就又换了一个地方。而现在这个位置,子龙也是找了好久才找到的。每一次搬迁子龙都要找一次,但是每一次运气都很好,很快的就找到了,不过想起来也有点傻傻的,为什么不留一个老板的联系方式呢?

而因为现在在洪崖洞大多数都是游客,为了方便游客装凉粉的碗一经换成了一次性的塑料碗,但是子龙依旧保持着以前的习惯,吃完一碗再用这个碗再加一碗。

“妹儿,来拿到。”在子龙回忆过去的时候,老板已经又做好了一碗

“老板,你这个摊你娃儿会不会来接?”子龙忽然觉得老板家的凉粉是一绝,要是没有了传人不是可惜了,就像当年的老太婆麻辣串一样,最后一次子龙看见那个奶奶已经是10年前了,虽然后来奶奶的女儿顶起来做了,但是口感跟奶奶比起来差了很远。

“我也不晓得。”老板笑了笑说着

“哦,希望我孩子长大了能吃到。”说着子龙拿着凉粉又坐下吃了起来,吃完之后又找老板加了醋,把最后的醋和调料喝完了,才满足了吧唧一下嘴。收拾好桌面上的垃圾,又给老板和门头拍完照片,这才算结束了。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
学姐贵为天女,怎么总想吸我血兰姨,我真的对您女儿不感兴趣二十一世纪的宋朝厨神半岛之浩克高考结束,我有十万亿余额二女双宠,农村小伙我爱谁城是济南城湖是大明湖卑微异能者,开局全靠忽悠荒岛求生,只有我玩过原神让你变魔术,没让你变态
网站地图