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024石锅拌饭

还有比这更恶劣更不像话的笑话了吗?

“那就别怪兄弟们不念旧情了。”范师傅那粗壮的胳膊横在了王璟面前,接着是张子良的起哄。

“包吃包住豪华套间单人床,那种窄得必须贴在一块睡的。”

“以后早晨干脆就派你俩一块上街买菜。”

“还有还有,要安排那种英雄救美的经典桥段,以及泛舟湖上春游踏青等一系列可以促进感情的环节。”

……

未等张子良说完,阿三已经是笑着将肩头的毛巾搭在了王璟肩上。

“谢了啊,老板。”

在兄弟们无情无义的无耻取笑中,王璟忿忿地将毛巾搭上了肩头。

醉仙楼的老板打扫自家厅堂,这听起来是多么感人肺腑啊。

厨房里所剩的食材并不多,淮宋清楚刚忙完的厨子们必然是饥肠辘辘,做那种精细的菜肴反而有了卖弄的嫌疑,所以淮宋拿起篮子里的胡萝卜,举起了手中的菜刀。

淮宋家后头便是母亲亲手栽种的蔬果,淮宋打小便是跟在母亲身后,走在那狭窄的羊肠小道,呆在母亲一旁,给她递工具提篮子。

“淮宋啊,你尝尝看这个。”母亲在菜地里劳作的场景历历在目。

刚摘下的西红柿,胡萝卜,黄瓜,淮宋跟在母亲身后总能吃到最新鲜的蔬果。

若说是新鲜多汁,怕是什么也抵不上刚摘下的蔬果了。

食材本身纯天然的味道,在没有任何调料的混合下,自身就已经难得的美味。

将剩下的瓜果全部清洗干净后切成丝挨个排列好放在米饭的上面,所用的米饭也是剩下的,淮宋将其全部舀进石锅里,然后放置在炉具上烤到锅底有一层薄薄的锅巴,在这期间将梨子捣烂成果泥,加入现有的辣酱混成成一种新的拌饭酱,最后在出锅前倒在饭上面,最后在中间放置一颗荷包蛋。

全部准备完毕,淮宋略有些费力的端着石锅,来到了厅堂。

一张长桌上坐着范师傅以外其余六名厨子,纷纷举着筷子满怀期待的看着淮宋那口石锅端在众人眼前。

淮宋拿出勺子,当着所有人的面,将石锅里的饭和蔬菜辣酱全部拌在了一起。

很快,这锅里头便呈现出了一种类似于残羹剩饭的姿态来。

“这跟泔水……是一类的吗?”坐在范师傅身旁的一位高瘦的男子问道。

说话间,已有人拿勺子将拌饭舀进了碗里,闷头开始吃了起来。

席间的伙计们在尝完一勺子后便开始了风卷残云般的狼吞虎咽。

很长一段时间吗,饭桌上只有吞咽和勺碗的叮当碰撞声。

范师傅放下碗,长长抒了口气:“淮宋,介绍一下做法吧。”

桌上似乎除了范师傅和那位高瘦的男子以外,全都在忙着吞饭。

“感觉很不错呢,吃起来很香。”有人评价道。

“其实很简单,除了拌饭酱是秘方不能公开以外,厨房里所有能用上的蔬菜和瓜果我都切成了丝和剩饭拌在了一起。”

“所以,这道菜的最关键的地方在于什么?”

眼看对面那名男子的脸色稍有缓和,淮宋也跟着笑起来。

“最关键的地方,就是大家都饿了。”

饭桌有人听罢笑得喷饭。

“就这么简单?”

淮宋看见范师傅也跟着会心一笑,心里头也就踏实了很多。

“就这么简单。其实,这是城里乞丐们最常吃的,也就是为什么一开始有人会说跟泔水没区别。”

淮宋说完低头,想要将过往的辛酸给掩盖,却欲盖祢彰。

“去年我离家出走,来到了江南,没有一家饭馆子愿意聘用我,那个时候,为了省下可以做菜的钱,我不吃饭不喝水最终昏倒在了大街上,醒来的时候,是路边的乞丐将我救下,喂了我吃这样的饭。”

隔着老远擦桌子的王璟停下手中动作,默默听着她娓娓道来。

“我当时狼吞虎咽吃下了一大碗,那个时候忽然明白了,这世间哪有什么美味,只不过食客肚子饿了,厨子为他端上了菜肴而已。也因为那一次,我深深尝到了,饥肠辘辘的滋味,并且牢记在了心里。这世上,有什么比吃上一顿饱饭更重要的呢。”

好心的乞丐为她端来的那碗救命饭,在往后淮宋的人生里,都是一个可以作为坚强支撑的存在。

因为人生,没有比吃上一顿饱饭更重要的了。

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