拿手好菜?
秦枫不由得冷笑一声!
“我对所有的菜都拿手,不知道你想吃什么?”
“好大的口气,那就上一道麻婆豆腐吧!”
说完,贾新阁带头走向大堂中间的桌子旁边,同时大声说道:
“老子可是只吃美食的,如果你做的不是美食,那么就别怪老子不客气!”
看了一眼贾新阁,秦枫转身走进后厨,很快,一道麻婆豆腐就被端了上来!
看着面前的麻婆豆腐,贾新阁下意识的抽动了一下鼻翼!
嗯,很香!
拿起筷子加了一块放进嘴里,顿时,一股从未有过的感觉涌上心头!
嫩豆腐的滑嫩,夹杂着辣椒的香气,充斥着味蕾!
怎么可能这么好吃?
贾新阁脸色铁青!
他是来找茬的,可不是真的来捧场的。
“刘师傅,你来点评一下,这道麻婆豆腐有什么不足的地方!”
说着,贾新阁对着旁边的胖子刘一刀施了个颜色,意思很明显,找茬!
微微一笑,刘一刀拿起筷子夹了一块豆腐放进嘴里,一瞬间,刘一刀直接愣在原地!
怎么可能?
这种味道,他只一个人手中尝过!
这是完美的味道!
所有的味道都是这么完美,就连豆腐的鲜嫩程度都做的这么完美!
麻婆豆腐说起来简单,做起来也很简单,只要有调料,就算是一个新人也能做成,身子不会做的太差!
可是想要做到完美,那就太难了!
先不说别的,单单豆腐的鲜嫩程度这一块就很难掌握,火候大了,豆腐就老了,没有了这种入口即化的鲜嫩,如果火候不到,那么豆腐就有一股生豆子的涩味,影响口感。
可是面前这道麻婆豆腐竟然做的恰到好处!
感受着贾新阁的目光,刘一刀尴尬的笑了一下,再次加了一块放进嘴里,还是那么完美!
……
看着还准备夹菜的刘一刀,贾新阁眼中戾气一闪,不满的说道:
“刘师傅,你可是川菜大厨,指点一下咱们这个新邻居,告诉他真正的川菜该怎么做,别觉得价钱便宜就能以次充好!”
“这……”
刘一刀看了一眼麻婆豆腐,再看看脸色阴霾的贾新阁,最终还是将筷子放下说道:
“这道麻婆豆腐看起来还可以,可是也只能忽悠一下没见识的普通人,首先你这个麻辣程度,就达不到川菜的标准!不够麻,不够辣,你这根本就不是川菜的麻婆豆腐,这最多就是一道普通的麻辣豆腐,家常菜,算不上美味!”
听到刘一刀的话,贾新阁这才微微的点点头,转头对秦枫说道:百晓baixiaxs