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第19章 制作红薯淀粉

“小朵,你怎么不多睡会?昨天那么累!”池傲然打开卧室门就看到她在扫地

“我不累的哥。”

“把扫把给我,我来扫”

“那行,你扫!”知道说不过他,干脆爽利的把扫把递过去,自坐在小凳上看着他

“朵啊!村里人杀猪一般都会在家里留下一点,剩下的要么卖给收肉的要么做成腊货在卖,我们呢?”

这个事情她是知道的,想了想“我们留下一些猪板油,脖子,四刀肥瘦肉其他的都卖了吧!”

“肥肠和心肺也留下!你们爱吃。”

“成!”

冬天的肉不担心会坏掉,城里人家很多都需要吃肉,都几乎会在年关前大量买肉和粮食。很多人看准这市场都会挨家挨户上门收购,出的价格也比平时高很多

第三天早上九点多,上门收肉的老板来了。他们家的猪有三百多斤,除去内脏和留余剩下的肉有二百二十九斤。共计卖了三百五十二块

抽出五十给哥哥,两块给弟弟,剩下的全部收起来。这在农村可是笔巨款,收肉的老板还鼓励他们多养几头,主要看重别人家的猪要么只有七八十斤,要么一百多斤,超过两百斤的都是翻年就买的猪崽一直不停的喂食,还少的可怜

留下的猪血到村里大石磨磨些黄豆回家做成豆腐,混在一起做成血丸子

肉卖了家里重要的事情少了一件,兄妹三人每天都宅在家坐在火堆边学习。一朵自穿越过来就发现自己貌似拥有过目不忘的记忆,书本内容翻一遍就能记得清清楚楚。

这让池傲然和池小寒不敢偷懒,生怕赶不上妹妹和姐姐的节奏,给她掉面。

家中现在有很多红薯,都是之前帮着来杀猪的人家送来的。学习完后兄妹三人开始切红薯条

切好的条装进大桶里开始反复搓洗,直至水变清。然后池傲然和池小朵抓着纱帕过滤,然后把装了水浆的三个桶留在院中静置一夜。

第二天打开桶,清水下面结了厚厚一层底子。

池傲然赶紧把盆递过去,一朵用手掏出底子装进盆里。

小家伙赶紧在院子里摆上四个条凳,按照距离放好。池傲然把大簸箕摆在上面,倒入淀粉块。

小寒用筷子打散,哥哥弟弟相互配合。捏成团的红薯条也没浪费,留下一些剩下的剁碎喂鸡。

离过年还有三天,一朵和哥哥弟弟开始用锄头平整通往自家的小路,累了就回家收拾卫生。

上到房梁下到屋里犄角旮旯都打扫的干干净净,一尘不染。看着空荡荡的柱头棱,拿起一旁的白纸画出灯笼雏形。池傲然意会带着弟弟就去砍竹子,灯笼骨架出来,一朵这边红纸也已经裁剪好并折出层层波浪形

糊好灯笼在火堆旁烤透,哥哥用铁丝扭挂钩,弟弟和她用浆糊把黄的的线粘在灯笼上。弄完灯笼三兄妹顶着飘飞的雪花,拿着白纸来到村长家。

“石头,大女,小毛来啦?快进来外面冷!”村长老婆王婶娘热情的招呼他们进屋

一朵忍着笑,着还是第一次从村里人口中听到哥哥弟弟的小名呢!幸好不那些狗娃,牛娃,狗剩之类的,不然她还真是忍不住

屋子里人很多,都是来让大石头爷爷帮着用印板印纸钱的。

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