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泡泡中文 > 东唐美食传 > 第十章 准备

第十章 准备

张晨娘执拗地挥挥手:“哪里都行,单单这里不行。”

张晨觉得有点奇怪,娘亲鲜少这样,看张晨盯着自己,张晨娘叹了口气,拉着张晨到一边,唐若清礼貌地扭头,

张晨娘才开口:“晨儿,这条街……唉……娘的娘家是开当铺的,在这条街。”

张晨了然,看看面色尴尬的娘亲,体贴的没有再问,去了别的地方。

兜兜转转,最后确定在飞仙阁长街路口,唐若清低头,

“在妓院街口开小吃摊,张姑娘倒是有想法。”

张晨想了很久,飞仙阁的位置人流量极大,且离着两条街就是一片住宅青瓦房,凭自己的手艺,不怕吸引不来顾客,主要是这里附近有个很全菜市场,进货什么的比较方便。

唐若清继续带着张晨母女在镇上逛,路经一个西域的交换市场,张晨好奇的左右看看,突然闻到一阵熟悉的香味,三两步冲到小摊前,压抑着内心的激动,使劲闻了闻,我的天!孜然!姐姐想死你了!张晨本来还在考虑卖小吃,就选肠粉或是饭团这种简单易做,古人又没见过的,但是看见了孜然,张晨灵光一现,卖烧烤!她要卖烧烤!还有什么比夏天撸串扎啤更爽的!

张晨镇定几分,跟大胡子商人谈起来,

“这个多少钱?”

大胡子商人伸了两个指头,张晨瞪眼睛想打人

“二两!这么一小袋!抢钱啊!”

唐若清伸出折扇挡着张晨的腰拦着张晨,上前握了握大胡子的手,点点头,绷着一张冰块脸转身看向张晨

“张姑娘,这种调料类的,西域商人都是按长期供货算,二百文一斤,依唐某的角度,算不得贵。”

张晨:”原来如此,多谢公子,那这次先拿两斤吧。”

再看向大胡子,已经拿出了两张合同,大胡子起身左手放在右肩上,微微弯身,用一口奇怪的口音说

“公子,姑娘,我是,胡力格日勒,大家,都叫我,大胡,很高兴,与你们合作。”

张晨接过合同仔细看了看,每斤二百文,没有硬性要求,但只要进孜然这种货,就只能在大胡这里,同等条件下买其他货物,也要优先考虑大胡,张晨看没什么问题就签了合同,带着二斤孜然离开了胡同。

张晨买到孜然,还找到长期供货来源真是心满意足,连带着看唐若清都更顺眼了几分,既然烤肉,当然最重要是要有肉啦,猪肉倒是村里有,应该再去买些羊肉,盐,辣椒粉,还要打造烧烤炉,还要竹签!油也不能少!再做点烤辣椒,韭菜,蒜,小孩子喜欢的菜卷,丸子倒也可,只是太费些时间,做丸子暂时就算了。

张晨跟唐若清和娘亲说了说,决定分头行动,张晨盘算着,娘对菜市熟悉,就去采购菜肉调料,要多买点,考虑古代菜价和现代不一样,张晨掏了五两银子给娘

“娘,你照着买,不用给我省钱,我够。”

张晨娘:“这么多!晨儿?娘也有钱这这这……”

张晨:“娘~我总要自己试试嘛,娘要相信我,女儿能赚回来的。”

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