秦笙最后还是答应了陈玉容试试。
陈玉容满心欢喜,次日起了一大早,忙着做卤肉。
今天恰好镇上的赶集日,他们晚些可以跟着邻居的牛车一同去,正好趁机卖卤肉。
秦笙喝了碗白粥就开始整理猎物的皮毛。
而陈玉容则是在厨房准备卤制时需要用到的材料,他们这一幕当真有点夫唱夫随的样子,陈玉容心中突然泛起一丝复杂的尴尬情绪。
她在这个世界醒来,这个便宜相公人虽然话少了一些,倒也是个可以依靠的主儿,她这算运气还不错吗?
胡思乱想着,做卤肉的材料已经准备的差不多了。
家里的油金贵得很,一般材料也都紧缺,陈玉容准备的干了辣椒和盐都是趁着秦王氏不注意,偷偷拿出来的。。
因为材料有限,所以制作卤肉的过程也省掉了许多,肉切好煮一遍,捞出来小心翼翼的过了油,为了取掉腥味,她还特意让秦笙找来了一点米酒倒进去,随后便放入之前准备的材料,在锅里开煮。
约摸着时间到了,她打开锅盖,瞬间一股子香气传来,让她自己都忍不住要流口水了。
原本材料紧缺,她还担心这肉的味道会差强人意,现在看来纯天然的材料还是可取的。
大功告成后,陈玉容喊来了秦笙,让他尝了尝。
秦笙第一次吃卤肉,又香又咸,忍不住多吃了两口。
“如何?”陈玉容站在他身侧,期待地问道。
“好吃。”秦笙点头,表示认可陈玉容的厨艺。
“那等沥干水,咱们就去镇上吧,我去找个竹筐装好。”陈玉容一想到马上就要去镇上赚钱了,眉开眼笑,很是高兴。
“大哥,你们在做什么?好香啊。”闻到味的秦秀丽寻来厨房。
平日她可起不来这么早,想来是被卤肉的香味给馋起来了。
“你嫂子做了些卤肉,过会儿计划去镇上卖!”秦笙答了句。
秦秀丽盯着那棕黄色一大块一大块的肉类,不由自主地吞了吞口水。
“尝尝?”秦笙见秦秀丽一副快要流口水的模样,夹给她一块。
秦秀丽点头,伸手去捻,塞到嘴里。
卤肉不仅,闻着香,吃起来更香。
秦秀丽满意地勾唇,笑着吸着手指:“真好吃,我还从未吃过这么好吃的肉呢。”
这时,在院里寻来竹筐的陈玉容快步走来。她怕漏汁,特意在竹筐里放了纱布。
为了打发秦秀丽,陈玉容夹出一大块放在家里吃。其他的统统装到竹筐里,背着就要走:“秦笙,我们该出发了。”
秦笙点头,然后从碗里顺手拿了两条大红薯递给了陈玉容。
她还没吃早饭呢……
牛车不好坐,再加上山路崎岖,十八弯,到了镇上,陈玉蓉只觉得肚子一阵排山倒海,难受的要命。
好在一个好心的大婶给了她一个橘子,她掰来吃下才好些。
“容儿,咱们分头行动,我去卖皮毛,你跟着同乡去馆子卖卤肉。”秦笙瞅了瞅阴绵的天,不由建议道。
这天气怕是要变天,他们得抓紧时间好赶回家去。