何心窍很爽气的签了自己的名字，她心想吴薇以诚待人，她也必须还之以报。

吴薇简单地跟她说了一句：“你自己的摊子如何处置，我尊重你。我给员工们租赁了一间房，集体一起住，你也可以住。当然，你也可以自己租，单住。”

说完，吴薇还有事，就先走了。

何心窍和外婆、李姐再三思虑：决定这里的摊子必须继续，不能关，由李姐和外婆守着，何心窍先去千阳镇打拼，如果在千阳镇的生意比这里好，就收了摊子，去千阳镇。

第二天，何心窍安排好家里的事情，拜托李姐照顾外婆，然后坐上车去了千阳镇。依着吴薇的吩咐，她要在开业前把她的摊子安排妥当。

吴薇昨天就回老家了，曾告诉她要去家乡去请以前在她店里干过的厨师，顺便看看孩子。现在店里只有一个五十岁左右的老头，微微秃顶，个子不高，精瘦精瘦的，身板结实，正在店里麻利的收拾着。

两人相互点了个头，各自忙自己的去了。

何心窍心想：这几天不停的有人前来应聘，吴薇录用了几个，这个大概是新近雇佣的吧。又好像之前在店里看过，是装修的工人吧。

这些念头在何心窍心里一闪而过，然后就不再纠结这个问题了。

吴薇早就替何心窍张罗好她的平板车摊子，只不过独具匠心的进行了改良，将平板车改成带有四个轮子的玻璃橱窗式的流动摊。

早晨出摊时将它推到门口，晚上收摊时再推回店里。

何心窍站在这摊子前欣赏着，只见那老头手中拿来一沓花花绿绿的塑料贴纸，要何心窍贴到玻璃橱窗上。

何心窍展开一看，是金玉满堂的招牌，还有价格表以及一些红绿橙黄蓝等五彩横条。老头跟何心窍说，有空做一下金玉满堂的所有品种，他要请人拍照片，然后印成宣传广告一并贴上。

这一做，便耗掉了何心窍整整三天的时间。

三天后这流动摊子的橱窗上，便焕然一新。整个布局既简洁大方，又五彩缤纷；看上去让人赏心悦目，而不是眼花缭乱，何心窍自己看了都很满意。

老头话不多，像锯了嘴的葫芦，在这三天的时间，除了跟何心窍商量橱窗如何布局，说了几句话外，只说了一句闲话，就是告诉她，他的名字叫潘安，水旁番的潘，安全的安。

潘老头非常能干，什么都会，他也没把自己当外人，就像这饭店的主人一般，忙里忙外的，甚至连酒店的招牌这事也帮吴薇张罗好了。

招牌被抬进饭店，悬挂在门口醒目处。招牌上用红布遮盖得严严实实，看不到字，只等开业选的良辰吉日一到，揭开红布。

吴薇在开业的前一天，带着厨师赶回来了。

开业当天，在一片鞭炮声中，吴薇笑嘻嘻的抓住，连接着招牌上红布的绳子，用力一拽，红布缓缓落下，露出五个红底金漆大字：

薇薇安饭店。