泡泡中文

最新网址:www.paowxw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 花开花落不识君 > 第48章

第48章

才又接着道:“上回我不是和姑娘说好了,这焦糖瓜子在茶楼所卖得的银子,让姑娘抽成吗?这是这几天的抽成,一共是十两。”

说着这话,掌柜的又拿了桌子上的账本,放到了陈汝南的面前。“这总共焦糖瓜子的售卖数额,我都有让账房先生记着的。这是账本,姑娘可以瞧瞧。”

若这合作的换了别人,他未必会做的这么精细。但是这个姑娘实在是太聪明,他怕把她得罪了,自然要仔细些。

“看账本便就不用了,我信得过掌柜的你。”对于那账本陈汝南没瞧,只是把钱接了过来。

放在手中掂了掂,才笑着说:“嗯,既是掌柜的没事的话,那我便先走了。我的生意也挺忙的,还有好多事情要处理呢。”

“哎哎哎,”一见陈汝南要走,掌柜的急忙上前一步拦住她。

急声道:“有事有事,自然是有事的。姑娘莫要着急,听我慢慢道来。”

这陈姑娘真是个急性子,性子稍微温吞一点,又要错过了好机会了。

“好吧,那掌柜的你说吧。”陈汝南就知道,这掌柜的一定有事,然后就重新坐下了。

倒是坐在一旁的陌元轩,瞧见陈汝南从头到尾将这茶楼的掌柜的弄的一愣一愣的,就忍不住偷笑。

也在心中暗道:不愧是他喜欢的女子,真是好聪明啊。不动声色的便赚了十两银子,看来之前他倒有些小瞧她了。

“既然如此的话,那么我就直说了。”陈汝南爽快,掌柜的也不敢磨蹭了。

就笑嘻嘻的瞧着她讲:“是这般的,之前姑娘不是说,若这焦糖瓜子上有什么疑问,都可以问姑娘来着吗?我现在就是觉得,这瓜子儿能放的时间太短了,不一会儿便不脆了。而且吃多了,还挺粘手的。不知道姑娘有没有什么好办法,可以将这瓜子改良一下?”

他让大师傅想了许多办法,做出来的都不尽如人意。所以想来想去,还是只能求着陈姑娘了。

“当然有办法,这办法要教掌柜的也是可以,不过我有个小小的条件。”瞧着这掌柜的,一切都尽在她掌握当中的陈汝南,便笑开了。

“姑娘请说,只要是我能够答应的,我必定不会拒绝。”陈汝南这么一讲,掌柜的都没犹豫。

毕竟这瓜子已经让他尝到了甜头,闻书茶楼的生意也不知道好了多少。故只而要是有机会,他当然不会放过。

“很简单,我不会为难掌柜的你的。”说着陈汝南便从她的袖口,掏出来一个她们装小食的纸袋。

递给掌柜的说:“这个是我们做小食的袋子,里面有我陈记小食独有的标志。我的要求不高,就是以后做出来的焦糖瓜子,掌柜的上给客人吃的时候,都用这个袋子装着便可以了。”

闻书茶楼在平礼镇最为有名,走南来往的商客,人流量也是最大的。所以如果能在这里用上这纸袋,就是给她们的小食做了活广告了。

“我还以为是什么事呢,原来就这么一件小事啊,当然没问题。”听完了他的话,掌柜的顿时就松了一口气的样子。

方才陈汝南那么一本正经,他还以为她要提高瓜子的抽成呢。

陈汝南就知道,掌柜的一定会答应。所以谈妥了,陈汝南便直接站了起来。就道:“那好,那现在便去厨房吧,我去教你的大师傅做另外一种焦糖瓜子。”

“好好好,”陈汝南爽快的个性,这掌柜的实在是喜欢得紧。

立马就点头如捣蒜,要领着陈汝南去后厨了。

不过陈汝南刚要走,瞧见陌元轩跟着她站起来,便说:“陌元轩啊,我是去厨房帮他们炒瓜子儿呢。你便就在这里喝茶吧,一会儿走了我再来叫你。”

从头到尾陌元轩都跟着她,她实在是有些不自在。

“不碍事,我也想瞧瞧,你是如何炒瓜子的。”瞧着陈汝南,陌元轩笑意满满的。

在她家的时候见她下厨过,总之他觉着,她做什么都好看。不管怎么瞧,都是赏心悦目的。

“好吧,你爱跟着就跟着吧。”陌元轩那是什么眼神?瞧得陈汝南脸颊发烫,急忙就转身去厨房了。

倒是二姐跟在一旁虽没说话,但瞧了自家小妹的模样,还是忍不住偷偷的笑。

到了闻书茶楼的厨房,陈汝南也没磨蹭。当着大师傅的面,一边说着,就一边做了起来。

“其实做另外一种瓜子,倒更简单些。先把瓜子放入清水漂除其中杂物,然后反复冲洗干净。然后将生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮全部用纱布包起来,这个就是调料包了。最后把瓜子放入锅中,加入适量的水,再把调料包放下去,加入盐。等到的瓜子全部煮得入味了,再放一些砂糖。最后全部再捞出,把瓜子再烤脆就可以了。”

把煮好的瓜子放进盆里,陈汝南这就回过头。瞧着闻书茶楼的大师傅:“挺简单的,学会了吗?”

“学是学会了,只是这烤脆了,真的能比裹了糖的瓜子儿更好吃吗?”如此用水煮出来的,大师傅有些怀疑。

直接拿了一颗带水的,到嘴里磕了磕。味道确实不错,比直接裹糖的要入味很多。

“行不行,我只说了你定也是不信的,那么便就试试吧。”瞧了那大师傅一眼,陈汝南也没多说什么。

直接把那瓜子用宽的簸箕摊开,然后放到了厨房另外一端的烤炉上去,开始烘烤起来。时不时的再翻一下,等到瓜子的喷香味儿全都烘烤出来,这复杂方式的焦糖瓜子算是做好了。

“现在可以了,你们只管尝尝吧。”将那瓜子盛起来放到他们的面前,陈汝南自信满满的模样。

“好好好,”看这瓜子的色泽很是不错,掌柜的和大师傅都各自抓了几颗尝。

只是这一尝,他们眼睛都放光了:“这个好这个好,这比那裹了糖的还要好吃。”

“嗯,这个不仅更脆,而且还不粘手。不像那个那么甜,不腻,但是吃到嘴里有回甜的味道,真好吃。”

尝到了最终的成品,那大师傅算是对陈汝南服气了,便笑着说:“陈姑娘你真是厉害的,我现在算是服气了。以后这瓜子,我便按照你说的这般做。”

不过是几颗瓜子,居然能让那大师傅和掌柜的都频频称赞。在一旁一直旁观的陌元轩,不由得也拿了一把来尝。

当尝到了那滋味,他瞧陈汝南的眼神,就更加的温柔了:她做什么东西都是好吃的,即便只是这小小的瓜子儿。

倒是陈汝南,没发现陌元轩瞧她的眼神。只是对那掌柜的说:“行,既然这大师傅都学会了,那么我便走了。回头我的纸袋做好了,便会给你送过来。”

“好好,姑娘尽管送过来便是。”陈汝南又教了他的大厨子一招,掌柜的已经乐得嘴都合不拢了。

但瞧着时间挺晚了,便对陈汝南说:“不过这都到晌午了,陈姑娘便就别走了吧。回头我去镇上最好的聚仙酒楼叫上一桌菜,请陈姑娘吃一顿如何?”

既是到了他这闻书茶楼,他自然是要做东的。

“好啊,既然掌柜的邀请我,那么我就却之不恭了。”一听掌柜的要吃饭,陈汝南可不跟他客气。

摸着早已经饿扁的肚子便道:“反正我也饿了,吃完了饭,正好在镇上把我要办的事情给办了。”

陈汝南答应留下来吃饭,掌柜的便遣了大师傅让小二去聚仙酒楼叫菜。

然后他一边将陈汝南一行人迎回之前喝茶的厢房,一边道:“姑娘要在这镇上办什么事情?若是不介意的话,可以与我说说,说不定我还能帮上姑娘的忙。”

这个陈姑娘太厉害了,他还是对她好一些,说不定以后能够帮他想更多的办法。

“哦,我准备在这镇上的临街店铺租家店铺,然后把我家的陈记小食店开起来。一会儿我吃了饭,就要去找家合适的铺子。”掌柜的说要帮忙,陈汝南自然不会藏着掖着。

毕竟这闻书茶楼,在这平礼镇也开了也有些年头了。不用想也知道,这掌柜的门路定是要比她多很多。

“原来是这事啊,简单。”一听陈汝南这话,掌柜的便笑开了:“这平礼镇上要出租的铺子,我比谁都最清楚不过。因为我这小舅子,就是管镇上的商铺出租的。”

说着掌柜的就站起来,笑脸盈盈的瞧着陈汝南:“这般,两位陈姑娘和这位公子就在厢房等着。一会小二就会取了饭菜来,你们先吃着。我这就去把我的小舅子给找来,回头让他领着各位,去找合适的商铺。”

“那敢情好,那就麻烦掌柜的了。”他这么热情要帮忙,陈汝南肯定不拒绝。

倒是这掌柜的乐呵呵的:“陈姑娘客气了,以后我麻烦姑娘的地方还多呢,帮姑娘做这点事不算什么的。那各位别客气,就在这里吃着喝着,我尽快回来。”

说完了这话,那掌柜的就笑着,退出了厢房。

倒是陈冬梅瞧见他走了,有些奇怪的看着陈汝南:“小霸王,这掌柜的能信吗?他会不会坑咱们啊?”

虽然和这掌柜的打过几回交道,但是他这么热情实在是让人有些怕。

“咱们有什么好被他坑的?他是看上了我做小食是把好手,想要以后捞好出来着。”

二姐这么紧张,陈汝南倒是不以为然。

一边嗑着瓜子一边等饭,还说:“况且了,反正这镇上哪家店铺要出租,我们也是不熟的。有人领着我们去,我们倒能挑挑合心合意的。”

“也对,反正他以后若还想和我们做生意,肯定就不会耍花样。”觉得陈汝南说的道理,二姐这才放了心。

那是她们两姐妹乐呵呵的不说话了,坐在一旁的陌元轩这才开了口。

问陈汝南:“汝南你这要开店啊?”877好书网877hashu

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
谁说我家公主没人疼,她是小团宠绑定神豪系统后大佬暴富带飞祖国与嫡为谋狐狐下山当知青,嫁给村夫狂生崽妈咪开门,你的小宝贝又闯祸啦快穿:我总有奇怪通关技巧穿越之年代文里路人甲重生:她在女尊大陆称帝啦穿书成为男二的N号NPC开局被抛尸,复活归来给你们立坟
网站地图