于是细盐稀少而珍贵,成了只有皇室才有资格享用的山珍海味,寻常人家吃的都是未经任何处理的粗盐,还不是天天都能吃。虽然口感不好,可价格不及细盐的千分之一,这也让有的人一辈子都没见过细盐。
之前齐国用的是煮盐法,乃是千年前的古老传统方法,靠着火把海水煮干,效率极慢,能维持整个齐国盐业的需求已经是奇迹。
所以姜子画听了系统的建议,看到了盐业中的商机,用他从系统兑换的晒盐法尝试晒盐。
稍微试了试,姜子画大为满意,新的晒盐法效率很快,晒出来的都是之前极难制造的细盐,晒细盐的速度比以前晒粗盐还快。
不但如此,用新晒盐法晒出来的细盐,品质比如今市场任何一种细盐都要好,要是能把这养的盐推向市场,一定是有口皆碑的火爆产品。
盐本就是紧缺的必需品,一般人能吃盐就不错了,哪里还去奢侈吃的是粗盐还是细盐,只要能晒出来,那就不愁没有销路。
试验成功了,姜子画开始尝试量产,他回到京城,在科举考试还在进行的时候,着手推广晒盐业。
让手下人把齐国各地从事盐业生产的人召集在一起,又招来许多百姓,在东海边开设盐场。
以前地盘都是属于王公贵族都,要是姜子画要在海边弄这么大一片田产,一定要遭到贵族反对。
现在土地全部国有,只要不占用农民的耕地,他想在哪一片地开设盐场就在那一片地开设,无人可以干预。
人手有了,盐场随后开设起来,直接化了一千五百亩地,全部用来产盐。
一开始还有人说这么多地完全是多余的,可等真正按照姜子画的方法晒盐,才开始惊叹于这种晒盐法的效率。
以前的煮盐法,好几个人要守着一小块地方煮盐,如今一个人就能管理一大片地,晒出来的盐不但数量巨大,而且品质极好。
那些传统的晒盐人,看着新晒出来的细盐,全都惊呆了,这在以前是绝对办不到的,起码在齐国见不到这等品质的盐。
传统的煮盐法就这样被颠覆了,想想都觉得不可思议……
第一批盐晒成,全是品的细盐,姜子画特意带着魏忠贤把张居正邀到海边盐场,与张居正喝茶闲聊,也让张居正看看他晒出来的盐怎么样。
“张爱卿看看,孤晒成的这些盐,品质如何啊?”
姜子画朝旁边的侍人打了个手势,侍人便端来两盘子盐,一盘是如今使用的细盐,令一盘是姜子画用晒盐法晒出来的细盐。
张居正站起来,在两盘不同的盐面前仔细观察了片刻,不时用手捏起来放到嘴里尝一尝,放到鼻子前嗅一嗅。
他治国理政的造诣数一数二,但在盐业完全是个外行。
可即便如此,他还是能很明显地感受到两盘盐的不一样,虽然都是细盐,但其中一盘品质极好,堪成完美,另一盘相形见绌,尝起来倒像是粗盐。
“陛下,莫非这是您的盐场制出来的?”张居正不可思议地指着完美无瑕的那盘细盐。
姜子画点了点头,笑而不语。