没一会儿的功夫，白逄之端着几个蒸笼出来了，把蒸笼往桌子一放，笑了笑道：“请用，特制翡翠鲜烧麦！”

这个时候，店门口已经围了不少的人。看热闹是人的天性，何况是冶春茶社这样的名店里来了捣乱的，之前解鲁来了套钢棍龙卷风，这动静可是不小。吸引来了不少的人，就连茶社的老板其实也带着人到了，这时候正在人群里。不过是看见没打起来，想先看看店里人怎么处理而已。

解鲁眯了眯眼睛却没动手，开口道：“翡翠烧麦吗？”

白逄之微笑着点了点头，解鲁伸手揭开了蒸笼盖，蒸汽腾起，奇异的鲜香瞬间弥漫开。同时有仿佛翡翠一般的绿光晕开，常人却是看不见的。解鲁眼睛一眯，心里知道果然是找到强手了。而围观的人却是在闻见香味的瞬间就满口生津，一时间咽口水的声音不断传来。

蒸汽散去，才看见蒸笼里头是三个小小的烧麦，皮色淡绿，烧麦露出的馅料也是晶莹的绿色，仿佛半透明的碎屑占据了烧麦的顶端。

解鲁夹起一个烧麦放进嘴里，一口下去表情马变了，那是一种整个人都放松了的享受，控制不住的表情也露出了一种带着些猥琐的痴笑。不知不觉三个烧麦就都进了他嘴里，再次伸手摸了一个空，解鲁才反应了过来。他睁开眼睛就看见周围的人正窃窃私语，还有捂着嘴偷笑的。

刚才他的表情可是相当的搞笑。

解鲁却不知道这个，他死死盯住了白逄之，开口道：“你用了哪三种素菜？这么可能会有这么浓郁的鲜味的风味。”

白逄之笑了笑：“烧麦的主角终究是肉，就算有素食烧麦，但也只是点缀。这道烧麦嘛~三种素菜分别是皮，在揉面的时候混入了剁成泥的蒜叶。”

“原来是蒜叶，等等！你用的是羊肉。”解鲁马反应了过来，这烧麦里确实有肉，只是之前没有尝到羊肉特有的膻味。现在一回想就反应过来了，蒜叶和羊肉绝配的那种香味。

白逄之点了点头，把一层的蒸笼掀开，下面还有几个烧麦，他拿过筷子一划就把烧麦划开了，肉馅的中心还有一团翠绿的内芯：“马兰，正好是这春天当季的野菜。特殊的香味也能掩盖掉一些羊肉的膻味，我用了香油调味。这是第二种蔬菜。”

“最后就是这绿色的晶莹碎屑了，就是这个和羊肉组合成了那种鲜味。而且口感脆嫩，吃在嘴里丰富了口感让人不觉得无聊。这是什么？”解鲁盯了最后一种素菜。

“裙带菜。”白逄之露出了笑容，这道料理最难的地方是调味，三种素菜不能抢羊肉的风头，又不能被羊肉压下去，必须互相辉映成就。调味的难度非常大，必须分开调味，最后组合，火候也极难掌握。必须保证羊肉的嫩，以及蔬菜的口味和口感。

可以说，要不是有了淮扬菜的修行，他是做不出这个料理的。

解鲁哈哈大笑：“哈哈哈！鱼羊是鲜，你用了裙带菜啊！海里的素菜和羊肉组合的鲜。太好了没想到能遇见你这样的人。来吧！和我比一场怎么样？我是解鲁，特级面点师解鲁！”解鲁一下站了起来，把那根钢棍举起，指向了白逄之。