解鲁看着白逄之那根奇异又精致的面点棍,就知道这不是个简单的对手。他也是精通锻造的高手,一眼就能看出来,这根棍子是高明匠人的手笔。拿着这种厨具的不会是泛泛之辈。加对方的名头他听过,甚至一度想要去蜀中击败对方,自然也提高了警惕。
“本来我还想去蜀中击败你和那个叫李婷的女厨师的。没想到在这儿遇见了,既然你也是面点师,那就应该知道,和面的话,最重要的是……”
解鲁的话都还没说完,白逄之这边已经往面堆中间倒进了一盘水,同时嘴里道:“旋转!”
他手一扭,棍子被分成了两半然后开始把棍子探入面堆之中:“好好看着,手臂,手腕,然后是棍子。这是被称为面点之王的家族白罗家的奥义——白罗蛇转链!”
白逄之全力出手,第一次大庭广众之下用处了白罗家的奥义,经过在崂山的修行,随着年纪的提高的和大量特级料理的滋养,他的身体素质已经非常出色了。还有老太监秘传的八卦、形意,以及内宫禁卫的杀招。
如今他的战斗力,足够展现出这些奥义技能而不担心被人盯了。
解鲁惊奇的看着面团随着白逄之的动作被旋成了一条长蛇,并且被一下高高的挑起,最后落下化作了一个面团。
围观的厨师更是瞪目结舌,玄幻做菜可还行?这招数简直有些脱离现实了~几乎几个呼吸之间就把一个生面团给揉好了。
钢棍解也是露出了满是战意的笑容:“真是大开眼界,白罗家吗?我还以为面点王罗根那个老家伙失踪以后,白罗家的技术已经失传了呢!真是让我整个人都燃起来了!”
他也开始了用拳头揉面,然后飞快的分割面团,最后是用自己的棍子倒立着瞬间就擀出了大量的烧麦皮。薄的透光的烧麦皮完美非常。
白逄之这边也动手了,轻柔的动作,一小节一小节的擀面杖被他分解开,旋转着掠过一个个面剂子。
“白罗奥义——九转连环。”
九根短短的擀面杖不断的旋转,飞快的在案子轮流扫过,一张张烧麦皮就被擀了出来。
一边是豪气粗犷的大旋风,一边是精巧轻柔的九连环,看的围观厨师连连变色,就跟变脸一般。
跟着是馅料的准备,解鲁果然还是做了他的黄金比例烧麦,要是对自己的食谱没有自信,他也不会选择这样的题目。
烧麦的主题是肉,解鲁用的是猪后腿肉和火腿肉的混合,鲜味和咸味主要来自于火腿。八分的肉,五分的蛋、菜和虾,制作出了黄金比例的完美烧麦。
那特异的形状,让人一看就印象深刻。
“这就是我的黄金比例烧麦了!只有这样的比例才是真正完美的烧麦,你挑选的材料我已经见到了,无论如何都是比不我的黄金……”解鲁得意洋洋的介绍着自己的烧麦。
但还没说完他就愣住了,因为白逄之伸出的手心,放着一个同样形状特异的烧麦。一样是黄金比例,但又有不同。