白逄之他们没等多久，评审就来了。还是白天那三位，这个世界的人对于美食还真是相当的有追求的。

三个评审里头，最会吃的是内务府的太监。这家伙应该在宫里也是个小官，内务府又管着御膳房，御膳房给他贡点吃的也是常事。

要知道，御膳房的主厨绝对是超越了特级的，有龙厨之称。普通的帮厨也有特级的水准，这太监经常吃那些厨师做的东西，品味自然不一般。

然后是御膳房的采买，这也是个油水大的活。怕也没少吃好东西，加他对食材熟悉，当个评审也足够了。

倒是这个清远县县令，应该是寒门学子出生，品味就略差一些。还好是读书人，文化水平在这儿，也不至于露怯就是。

三个人白天吃过了骆可的白斩鸡，都觉得这家伙水平高超。派人去请的时候又说是骆可要和一个特厨比试厨艺，几个人立马就答应了。

来的路一打听，这特厨还是今年广州通过的考试，阳泉出身的特级厨师。一下就更有兴趣了。

特级比试做的菜，和特级平时随手做的菜可是不一样的。比试的话肯定是全力出手，更能激发潜力。三人都觉得今天晚怕是有好料可以品尝了。

一到庄园里头，见了白逄之和骆可，三人才坐下那太监就道：“骆可，还有这位白厨师。我们这大晚的跑来，你们可得好好露一手。嗯，你们比的什么啊？”

骆可看向了白逄之，白逄之一笑道：“不如几位评审定个题目如何？”

三个评审互相看了看，御膳房的采买第一个道：“不如薛公公您定个题目，咱们三个里头您最懂吃。您定题目肯定最妥当。”

薛公公矜持的笑了笑，摇头道：“诶，咱们如今在广州，这粤菜讲究的就是一个当时当令，有县太爷这父母官在，自然得他先说。老父母，你看你们这有什么新鲜的？咱们尝的就是一个别地儿没有的。回了京里，也好跟兄弟们吹嘘。”

县太爷连忙低头拱手：“不敢当老父母之称，这本地嘛~这时节最出名的自然是清远鸡了。可之前咱们也吃过了，再比这个不太合适。”

薛公公点了点头：“是这个理儿，骆可做的鸡不错。还有什么新鲜的？”

“还有就是乌鬃鹅和青头鸭了。清远三鸟也是远近闻名的。”县太爷倒是知道治下有那些特产。

采买微微摇头：“县太爷，晚您请的酒席。咱们才吃过饭，再吃鸡鸭鹅的怕是对身体不利。不如来点吃着轻松的。”

骆可脸色微变，县太爷那边他是偷偷让人使了银子的。这清远三鸟他都擅长，他的机械虎爪，掌握的几种黑暗秘技，最是擅长烹饪各式家禽飞鸟。

这件厨具，是黑暗料理界的高手匠师们，根据记载中的传说厨具贪狼壶还有迦楼罗刀打造的。