这个世界并没有辣椒这种东西。
苏清原是想做一碗油泼面,也只得改成了葱油面。
面一上桌,刘三直看的眼睛都直了。
他实在难以想象,一碗普通的面,怎么会这么香?
就连安古县内的面馆都不能与之相比。
“店家先试试呢?”
苏清轻笑,示意其先尝一口。
因为调料的不足,这碗葱油面她其实是不太满意的,虽说空间有调料,却不能拿出来用。
但就以原身的记忆,青山村乃至整个安古县,貌似对面的做法都极其单一。
大多还是用清水煮面,放些葱姜蒜和盐也就没了。
只有个别面馆会在汤料中下功夫,用些鱼汤鸡汤煮面,这样的面,原身只闻过,却从味吃过。
刘三小心翼翼的夹了一口面放进口中,浓浓的葱香便混着酱料的香味,充斥在口中。
整整一碗面下肚,仍旧意犹未尽的舔了舔嘴唇,望着苏清的目光也变了。
“姑娘……这面……这面到底是怎么做的,怎么能如此美味?”
“店家认为之前所说是否可以商议呢?”苏清下意识的摸了摸鼻子,正声道。
“姑娘要卖的就是这面的方子?这面的味道是我平生第一次尝到,想来就算是酒楼的师傅也不一定能做出。”刘三一脸的欣喜,但只一瞬,神情又垮了下来,“只是,我恐怕是拿不出钱买这方子了。”
被对面的店打压了整整一年,他的积蓄又都被儿子拿去输给了赌坊,如今还要给儿子还八十两的赌债,他根本没钱去买苏清的方子。
若是苏清今日不来,他都准备去找牙行将这祖宗留下的老店给抵押了。
苏清勾唇一笑,心中并无意外。
小店自然不可能像酒楼一般出手阔绰,她想要的价格必定是给不起的,低价出手对她又没意义。
“店家放心,这方子我并不收钱,如果店家同意,这道菜的盈利,我们可以三七分,我三店家七,另外,我想要卖给店家的菜品,也并非是这葱油面。”
葱油面虽味道不错,但终究是面,收益太低。
她现在是很缺钱的。
刘三闻言,脸上的阴霾瞬间便一扫而空,充满了喜色,“若真是这样,那自然极好,只是不知姑娘准备拿什么方子,其实那面就很好的。”
小姑娘能有一样拿手菜就很不容易了,他真的担心苏清是否还能拿出另一样能和这葱油面相媲美的。
他的顾虑,苏清了然,当下只得语气笃定的让其安心,“店家放心,我这道菜,绝对不比这面差,当然,这面也可一并交给店家。”
听到苏清此言,刘三心中的石头终于落地,另一道菜如何都无所谓了,只要有这面在,他就多了几分把握。
半个月赚八十两,对于小店而言委实很难,但只要他能有进账,就能想办法求赌坊老板缓缓时间。
比起抵押老店,这是唯一的生机。
……
事情谈妥,苏清便到城外等牛车,返回青山村。
这次合作,比她最初的打算更加顺利,分成形式的合作,肯定比买断要强。
店老板一定要与她五五分成,好说歹说,才四六谈成,算起来,还是她占了便宜。
她对自己的菜还是很有信心的。起舞75z