明月酒楼也因为她要占用厨房，故而停业一日。

沈年坐在大堂内，无奈的摇了摇头，自顾嘀咕道：“希望你做出的东西能对得起这一日的损失吧！”

依照明月酒楼的收入，停业一日损失的银子还真不少。

若非是有公子的吩咐，他是绝不会做出这种决定的。

今日一早，苏清就告诉了他的想法。

那就是将福味斋做成专门售卖各色小吃的小吃店。

小吃是什么？他也算是见多识广的人了，却还是没听过这个新鲜的词。

厨房内，所有明月酒楼的大厨都由苏清支配，刚开始所有人都不太愿意，但知道苏清就是红烧肉的发明者后，就几乎没怨言了。

在他们想来，不管苏清手艺如何，只要她能发明一些菜品出来，再让他们学会就行了。

就算苏清手艺差，同样的一道菜，他们做出来的也一定是最好的。

整整一日，苏清都待在厨房，没有出来过。

没办法，很多小吃的材料都要重新准备，就连卤汁也要用各种香料熬制。

渐近黄昏，薄暮冥冥。

苏清终于从厨房内出来，颇有些疲倦的擦拭着额角密出的汗，身后全是捧着道道小吃的厨子。

“掌柜的，我做好了，你可以尝尝。”

“好好好，我尝尝。”沈年笑着连声应道。

他坐在大堂，早就闻到了浓浓的香味。

别的还好，但那个卤味的浓香，是真的勾起了他的食欲。

所有的小吃一一放置在沈年身前的桌上，等着其品尝。

站在堂内的厨师全都狠狠的咽下了口水。

身为厨师，自然是近水楼台，那些油炸的小吃量少他们没尝过，但卤味他们可是尝过的。

自然知道那味道有多醇香，口感有多软糯，只看着就已经垂涎欲滴了。

也就是尝过后，他们第一次对自己做菜的手艺产生了怀疑。

原以为那小姑娘只是会发明菜品，手艺也就那样。

但亲自尝过后才知道，那味道就算是他们来做，也不可能比这更好了。

而且最重要的是，那小姑娘不仅味道做的好，手法还极其娴熟，甚至比他们还娴熟，就好像是练了几十年一样。

但一个才十多岁的小姑娘，还是出身乡下的，这可能吗？

且不说厨师心中的思绪万千，沈年已经深深的沉浸在了美味中。

小吃和饭菜不同，就是有着一种另类的魔力。

甚至吃饱了，都能再吃下小吃。

沈年对那些甜食兴趣不大，但也连吃了好几块豆面糕。

而对于正中下怀的卤味，他更是吃的大快朵颐。

说起来，那个像是鸭脖的东西，他原是不屑的，鸭脖这种东西，本就没什么肉，几乎没什么人会吃。

但入口之后，他才知道自己错了。

鸭脖这种东西，若是用来下酒，简直不要太好。

事实上，他也确实这么做了，待得吃完了桌上的卤味，他已然微醺，但好在意识还算清醒。

“姑娘，这福味斋……就按照你说的办！”

他几乎已经可以预料到，不久之后，这名叫小吃的东西，就会成为安古县的特色了。