温宁将绳子交给大贵,笑着说道:“莫老伯好,温屠夫是我爹爹,他这几日实在是抽不出时间来,便由我来暂时接手杀猪的事情。”
她动作自然的从莫老柱身边走进院子,仿佛自己来过千百遍一般,“莫老伯果然和我爹说的一样可亲。对了,这水烧好了么?不知道今日杀的是哪一头猪?今日来晚了,本来是说好要杀两头的,就先杀一头,另外一头明日我再来一趟。”
大贵沉默的将驴车拴好,心底吐槽:来的路上,你分明连这家人姓什么都不知道……
“大贵,你去帮着老伯把猪抓来,把刀拿来我再磨一磨。”温宁吩咐道,抓猪是不想抓猪的,但是磨刀她可是老手,前世那几年磨练出来的。
莫老柱一脸懵的被大贵拉走了。
不是,这小姑娘看着比他家姑娘还小呢,说话听着怎么这般奇怪。
莫家女儿年纪和温安差不多大,此刻正好奇的看着温宁蹲在地上磨刀。
温宁一点也不客气,十分熟练的指使人,“来,帮我浇点水上来。这位……”
“二嫂。”莫家女儿一边帮着浇水一边道。
“原来是莫家二嫂,烦请二嫂帮着把水备好,等会就要用的。”温宁笑着看向门口的年轻妇人。
一头大肥猪挣扎惨叫着被莫老柱几人从后头拖了出来,其中两个眼生的男人,想来就是莫老柱的两个儿子。温宁掏掏耳朵,这声音可真刺耳。
莫家老婆子见了大贵,觉着自家的猪有了出路,整个人都放松下来,这时正扯着嗓子喊道:“小莲,拿盆子来接猪血。老二媳妇,水开着么?开了就舀出来。老大媳妇你去菜地里摘点菜,做饭去。”
那猪挣扎的厉害,莫家老二又忙着搭一会临时要用的大案板去,剩下的三人按着着实有点吃力。
小莲见惯了这样的场面,拿着盆子放好后也没走远。
温宁把刀递给大贵,自己一脚将挣扎的猪踩的死死的,“你来。”
大贵咽了一下口水,这活计他也没少干,但是往常有温屠夫压场,他自然放的开。如今换成了温宁,他总觉自己慌的很,手也在发抖。
温宁翻了个白眼,来的路上一直吹自己手艺多好,见真章了怎么就怂成这样子。
她催促道:“大贵你麻利点,别磨蹭耽误时间……”
……
“莫老伯,那我们先走了啊?明日记得做好准备,我明日会来早些,就按我爹与你们约好的时间来。”温宁笑着挥挥手。
“姑娘慢走……”莫家人毫无灵魂的挥挥手。
他们今日算是开了眼了,怪不得温屠夫敢放心这么一个小姑娘出来呢。
“怂。”温宁看了一眼大贵,吐出一个字来。
“……我保证明日不会这样。”大贵顿了一下,感觉自己的面子都没了。
“明日还是这样,那你就等着被猪追着跑吧。”
“我这是一时大意,不信姑娘回去问问温叔,平日里我手艺可好了,又稳又准。”大贵试图辩驳。
“对,一刀捅到猪腿上。”温宁赶着车,头也不回。
温家固定的主顾统共也没几家,大家又是与温屠夫合作惯的,脾气又与温屠夫相投,因此温祖父找上门的时候,得知可以恢复稳定供货的时候,竟是都答应继续与温家合作。
温祖父得了准信,大大的松了一口气,早早就回到铺子里头等着。他原以为今日有得磨呢,没想到比他想象中的轻松多了。
温宁回到铺子里的时候,已经过了最好的早市时间,其他的铺子的人也有了闲心关心一下温家铺子的事情。
左边那家肉铺主人带着伙计过来帮忙,他家主要是卖羊肉的,暂时也没插手猪肉生意的意思,和温屠夫没直接的竞争关系,因此两人之间关系还可以,这个时候见一个老人家带着小姑娘忙活,便动了一些恻隐之心,叫上伙计一块来帮忙了。
“这早市的生意是最好做的,散户们都爱在早上来买肉,是一天中最好卖肉的时间。那些要用到肉的小食摊贩,一般也是早上来挑货,肉铺最好卯时初就得开门,最晚也要在卯时正就开门。这样一来,你一天起码能多赚三成不止。”他见温家肉铺今日开门这般晚,觉着可能是温屠夫没交代清楚,温宁没经验不清楚的缘故,便细心的解释。
温宁将木墩子又擦了一遍,一脸感激的说道:“多谢齐大叔提醒。爹从前在家的时候,总是说齐大叔是最热心最体恤人的,今日见了,才知道爹说的果然不假,齐大叔比爹说的还要好呢。”
她将其他零碎的东西摆好,一遍边说道:“我这是初次做生意,一点经验也没有,多亏了大叔您的提醒,也省了我许多功夫,少走许多弯路。”
不管有用没用,人家真心帮忙,情总归是要领的。
被别人夸总是让人愉快的,尤其是温宁一脸感激,语气也格外真诚,一双眼睛还闪闪发光的看着他,而不是世故的大人场面话般的夸奖。
齐大叔心满意足,一腔父爱都被激发出来了,“说的什么话,我们两家是邻居,自然要互相帮助的。”
哎呀,这小闺女真好看,要是是自己的女儿就好了,肯定比家里那五个混世魔王体贴可爱。
温宁颠颠儿的将一边的长凳拉过来,“大叔坐,歇歇,您这都忙了一早上了。”
她又麻利的倒了温祖父提前准备好的茶水,端给齐大叔,“大叔喝杯水润润嗓子。这菊花茶是我们自家晒的,对嗓子很是有些益处,大叔要是喜欢,我明日多带些过来。”
齐大叔眉开眼笑,慢慢的喝了一口,只觉得这菊花茶甜滋滋的好喝的紧,“趁着现在客人少,你也坐下来歇歇,我再和你详细说说……”
齐大叔越说越兴起,温宁又格外捧场,到了后头他甚至开始帮着温宁卖肉,一边指点大贵,怎么样才能下刀更准,直到将近中午,生意又忙了起来,才回到自家铺子里去。
有了齐大叔帮忙,加上今日温宁备货也少,大贵又是熟手,温祖父也在一边帮着打下手,到了未时正,除了提前留出来的猪肉,竟然是都卖出去了。
温祖父长舒一口气,这头一仗算是打的不错,他原还担心换了新面孔,今日怕是一头猪都卖不完的。
温宁却不是很满意,这年头的猪,养到一百二三十斤就算是很不错了,莫家养猪经验好,今日这头也不过一百五十多斤。就这么点肉,花了她将近十个小时,实在是亏的很。不行,回去得好好想想法子,不然天天这么忙,还没赚多少,她不甘心。
“行了,小姑娘家叹什么气,今日已经很不错了,收拾一下回去吧。”温祖父安慰道。
“今日齐店家帮了我们不少,你不是留了肉么,拿去谢谢人家。”温祖父放低声音道。
温宁特意留了一条上好的五花肉出来,足足两斤多,分量十足。她用草绳子串好,便提着出了铺子。
温祖父原来以为小点的那块肉才是拿出去送人的,见孙女提着那块肉出门,刚想开口,又闭上嘴巴。老了老了,竟然还没有一个小姑娘大方了。
羊肉不比猪肉价贱,寻常百姓很少舍得花钱买,齐大叔家自己虽然是卖羊肉的,也不怎么舍得吃。他家小子又多,最大也才十五六,最小的也有七岁了,都正是能吃的时候,又是住在城里,因此赚的多,花的更多,吃喝拉撒处处要钱,那生活质量,还真的比不上温家,顿顿有肉更是想都不要想。
“齐叔。”温宁自动省略掉大字,语气亲昵的喊道,“我家的肉都卖完啦,这多亏了齐叔你的帮忙。这条肉是我特意留出来的,齐叔拿回去叫齐婶做来吃,五花肉做菜可香了。”
齐大叔连连摆手,“我不要,你拿回去自家去。不过是搭把手的事情,你这样客气,是瞧不起你齐叔呢。快拿走,不然我可生气了。”
温宁笑嘻嘻,“谁敢瞧不起齐叔,看我不找他算账。这肉下酒可好了,齐叔你拿回去,让齐婶做来,你好好喝一杯松快松快。”
说完温宁放下肉跳上前头的驴车跑了,等齐叔从肉案后头绕出来的时候,人都已经跑出一段距离了。
齐大叔失笑,语气略带炫耀,“这孩子,太实诚了,不过是一点举手之劳,竟然送了这么好的一块肉过来。”
大贵正在关铺门,闻言笑着说道:“姑娘前头就一直念叨着说要好好谢谢齐叔你呢,说是亏得有你帮忙。”
齐叔提着肉回到铺子里,“这要是我家姑娘就好了,多贴心多懂事啊。”
他家伙计没少听齐叔抱怨家里五个小子有多可怕,天天都像是要把家拆了一般,听了这话,不由的笑了出来,“那是有点难,叔你家好像一直都是阳气比较旺盛,再生估计还是男娃。”
他和齐叔有点远亲关系在,因此说话的时候也自在许多。
齐叔立马想到自家大哥家里也是三个小子没有女儿,往上追他娘也是生了他们两个儿子,没有女儿,再往上……
忽然感觉好绝望,自己没女儿就算了,未来怕是连孙女也不会有。一想到自家五个儿子,日后又会生一堆的儿子,哪怕是一人生两三个,就是十好几个男孙。
齐叔跌坐在凳子上,觉得未来一片漆黑,太可怕了,他为什么要生这么多儿子呢。