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第 11 章

豆腐刚做出来的时候,大家都很喜欢。豆腐的口味又好,一斤黄豆可以做2、3斤豆腐,相当于食物的总量就变多了。那段时间部落里面的那个石磨就没有停下来过,还有族人花时间打石磨。就这样,没过多久部落里面绝大部分的族人就把分下来属于自己的黄豆消耗一空。

等到冬天的时候,看到有年老的族人隔三差五的去磨黄豆。早上的时候能有热乎乎的豆浆,其他时候吃点豆腐也比喝汤更容易饱腹。豆腐吸收了骨头汤,味道也更加的好。自己却只能眼睁睁的看着,或者用肉去换。

之后很多族人就把黄豆留到冬季来吃,一来那个时候空闲的时间多,二来其他季节在外面都能找到吃的,不管多少。黄豆晒干能够保存很久,其他的食物不一定能够保存那么久。

“不嘛,我就要吃豆腐。果干涩涩的,不好吃。好吃的果子,都被你收起来了,除非你给我一个梨子。”云有点不依不饶的撒娇道。

“那些梨子都是你哥哥有用的,族里面有人嘴巴、喉咙痛的时候,就要用到那个梨子。那能让你吃得玩,听话家里面还有很多新做的果干。我记得采集到有十来斤果子也很甜的,做的果干味道也一定不错,等下就跟你拿下那个。”花听到云有些不依不饶的样子,心情也烦躁起来。这段时间一直忙着为过冬食物做储备,调节族人们的矛盾,好不容易最近没啥事了,云这里、、、、、、

也就是云出生到现在的家里面,阿父是族长,哥哥是巫医。族里面分东西的时候都是先挑好的,也不缺东西吃。要是放到其他人家里面,有得吃就不错了,能每天吃饱更是一种追求,那像她还要求味道好吃。

“好吧!”云看到自己阿母难看的脸色,低声委屈的答应道。

就在这个时候,看到一群族人抬着几个人往木那里去了。晃眼一看,还有几个不认识的。花看到这里眉头一皱,也没心情再和云说话,走过去一看,受伤的不是自己的族人,心里面的石头就落了下来。

接着没等花开口问,就传来石憨厚的声音。“这个是隔壁鱼部落的人,打猎的时候受了重伤,来找我们巫医医治。”

石眼神中充满自豪,鱼部落占据到一个大湖,正好是部落里面溪水的上游。族人大概有一百多人,平时主要就是打猎和捕鱼为生。部落里面的巫医也就只能治点小病小痛的,躺着的两个人一个肚子划了个洞,一个腿那里骨头都冒出来了。在这周围,也就只有自己部落的巫医能够治。

想到这里石的身体都挺直了些,不过马上想到鱼部落里的日子也不好过,也没什么好东西。支付这次的费用估计悬,何况马上就要进入冬季了。也就说仗着我们部落的巫医好说话,遇到这种重伤,都是先初步处理了之后,在谈价格。不行,自己一定不能够让巫医吃亏。

这么一想,石的脑筋就开动起来。别看石长着一张憨厚脸,在部落里面算数得着的聪明人。部落参加集会,不是族长象带队,就是他带队。有时候仗着脸的便宜,还能够给部落多换些东西回来。

花在看了一圈之后,就返回家里去了。一看那两名伤者就知道木医治要花大力气,自己得回家做些好吃的,给他补补。

花回家就拿出昨个分到的上好新鲜的骨头,洗过之后就放进陶罐里面煮了起来。等水翻过几滚之后,把骨头捞上来。把陶罐里面的水倒掉,在把骨头放进去。其实也可以不换水,把上面的血泡用勺子舀了就行。但是用勺子舀太麻烦了,还不一定能够舀得干净,还不如直接把水倒了。焯去这些东西,炖出来的排骨汤才会清爽,没有杂味!

换好水之后,把骨头和枸杞、红枣、姜、葱、适量的盐放进去。煮骨头汤有点小技巧就是配料一起放入锅里,不要立马把盖子盖上,要用大火煮5分钟,这样可以去腥。5分钟后转中小火盖上锅盖炖1.5—2小时左右。姜要拍扁,红枣最好也要划上几刀,这样才能释放更多的营养。

花这边刚把这些弄好在锅里煮起,那边就来了个族人,说是巫医让花再煮锅补血的粥。听到是儿子木说的,就是心疼也答应了下来。

在花看来,能够有碗红枣粥或者用动物的肝脏做些粥给他们喝就是了。反正也不能给木什么好东西,花费了那些药材也就行了,那还能浪费那些东西。

大米就不用说了,除了做种子的那块地,剩下收获的本来就没多少。族里的人每人尝了一口之后,都说留给伤员、老人或者巫医吃。更不要说里面的还要红糖了,前段时间把周围的甘蔗收刮完了,才做出二十来斤红糖。红糖、红枣可是好东西,每月流血的时候喝点都没那么痛了,要知道以前就只能忍着。

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