济南府的,难道这俩是沐清远的主家?无事不登三宝殿,沐青岩过去几个月了,那边就来人了。两人围着锅子还在看,沐西翻看自己的肉锅,年青男子过来看了看:“你们还卖猪肉,鸡肉吗?炖的倒是够味!”
“是给先人的,我们只卖驴肉和猪下水”
“一天这三锅都卖了?”
“卖不完的,剩下的放地窖白天饭馆用。”
男子问了很多,沐西捡着能回答的回答,不好回答的笑笑。那个年老的看完了,这才带着青年说去见沐清远。
沐西交待伙计看火,跟过去。此时正是上人的时候,那两人找了桌子坐下,“去叫沐清远吧!”青年直接吩咐沐西,沐西笑笑,去后厨找大哥。
“济南府的,估计是你原来的东家”沐西低声道。
“嗯,去沏一壶好茶来”
沐清远过去一礼:“大掌柜,大公子来了,您二位请楼上雅间吧,楼下乱。”
“不用,我们尝尝你的手艺,坐坐就走”大掌柜道。
“沐清远,我们来不为别的,是真想尝尝你的手艺,当初你在我们馆子一做就是七八年。也让我们常常你到底学了几分!”大公子道。
“好,我能有今天是要感谢大掌柜当年对我的照顾,我给您二位要份饺子,还有我们这的招牌驴肉,您也尝尝我还有哪些不足!”
沐西端茶过来,沐清远吩咐沐西去要饺子和弄几个菜。
饺子是现成的,沐西端了一大盘,放上碗碟筷子,随后去后厨端了驴肉和板肠,下水,三两样凉菜。那边沐清远与两人坐下,倒酒。凉菜一上,沐清远:“二位请尝”
大掌柜先尝了驴肉和板肠,喝口茶,吃了一个饺子。“老话不假,青出于蓝胜于蓝。你的酱驴肉做得的确胜过我们”他将筷子一放:“你在我们那里学了七年多,开馆子做生意无可厚非。那是你的本事,可是沐清远,沐掌柜!你做生意我没意见,也管不着。
可你千不该万不该跑到我对面开馆子啊!你什么意思?想跟我叫板?还是想显摆你比我们能耐?济南府那么大地方你哪里不好去一定在我对门开!你这不明晃晃打我脸吗?”
周围吃饭一听,都看向沐清远,沐青远先是一愣,随后明白了是沐青岩干得事。如果真这样的确不地道,忙起身拱手:“大掌柜,去济南府的是我二弟,他们过去安置在哪儿我一点不知道。”
“你是他大哥,怎么会不知道?我看你们就是故意的,”青年也站起来,脸上带了怒气。大掌柜按下儿子:“稍安,我们是来作客的,不是来闹事的”
沐清远感激地一揖:“多谢大掌柜,我替我二弟赔礼了!”
沐西一看忙去后院叫老爷子,在大厅说这个不是明晃晃自己认错吗?沐青岩在人家对门开铺子是不对,但也没什么大错。做生意各凭本事,同行不能对面,那现代商业界一条街都可能就卖一种商品,家家不都做的好好的吗?