第四十九章说说葛根的妙用
“其他的小吃食?嘿嘿,你这算是问对人了。不是我甄……马财财吹,在小吃方面我可是行家!”甄肥肥挥舞着两只拳头,一脸臭屁地炫着,完全不知谦逊为何物。
甄肥肥就是这样一个人,能玩能疯能吃苦,该严肃的时候严肃,该认真的时候比谁都认真,该嬉皮笑脸时就决不端着。
“哦?真的有这么能?”席元龙轻笑。
“你不相信?好,今天本姑娘给你露一手,否则你还真当俺是吃素的!”甄肥肥一头爬起来,走到平地中央,无意识地磕着两只手,想着要对他说哪些小吃食。
一不小心,眼睛的余光就扫到了地上的葛藤。
“有了!”甄肥肥眼中暗光一闪,惬意地打了一个响指。她保准这个东西他绝对没吃过,而且听都不见得听过。
“喏,就这个,也可以做成美味的吃食。”甄肥肥一脸深不可测地指着地上的葛藤,望着大佬的眼里带着丝丝的挑衅和得意。
“噗这……这个?”没有水,大佬差点被他自己的唾沫星子呛死。
“对啊,有什么问题吗?”他该不会连葛藤都不知道吧?如果他连这个都不晓得,那跟他说别的也无异于那对啥弹琴来着?
“这个东西能吃,你骗谁啊?”席元龙坐不住了,要不是腿伤了,他真想甩甩衣服走人。他到底是哪儿让她觉得他席元龙痴了傻了,竟然拿这种糟拖东西来骗他?!
“哦这个嘛,自是吃不得的。不过它吃不得,不代表它的根吃不得嘛。”
“它的根,这又是什么鬼东西?”席元龙彻底被她说晕了。
“哦呵,是这样的。”甄肥肥耐着心地解释。“这是葛藤,我们把它从山上扯回来取其丝是为了赚钱,而那些买丝者则是用这些丝来做墙布之类的东西。他们以为葛藤就这丝值钱,其实不然。”
一脸不以为意的席元龙开始时不时地把耳朵凑过去了。
“要知道葛藤最大的价值还是在于它的根部,除了不小的药用价值,更被人们称道的还是它的食用性。”
“每年深秋时节,滕枯叶落,葛藤的浆液集聚在块根中,人们便将其刨出来制粉。块根越粗越出粉,有的多年老根,差不多有人的胳膊般粗细嘞。”甄肥肥比划着自己粗如水桶般的胳膊,眼里有着晶亮的神采。
席元龙转了个身,眼神认真地注视着甄肥肥,不错过她说的每一句话。
“每当那个时节,山民便采回野生葛藤根,洗净捣碎,放于水中搓揉搅动,使其淀粉分出沉淀,凉干而成”
“那你讲的那啥子什么粉的,整出来后是怎么个样子馁?”席元龙忍不住插话。
“曾经有本书是这样描写葛藤粉的:葛藤粉洁白细腻、金星闪烁,温水调习,开水冲熟,粘稠,呈半透明状,令人望而生津。
不过这只是书中描写的,其实村里人自制的葛藤粉与这个描写略有不同。它们并非那么洁白细腻,也许是根的原因,它的颜色总是会偏暗。如果水开得不彻底的话,还会出来一些小白点,我们将之称为生粉。”
“那这东西吃起来口感如何?”席元龙已经完全被甄肥肥钓起了胃口。
“这口感嘛,我不好说,因为每个人喜欢的东西未必相同。但是我却知道,当有人饮酒过量,或口干燥,或烦躁不安,心区闷痛时,冲上一碗葛藤粉,喝下去,便会感到舒润清醒,精神抖擞。”
“啊现在要是有一碗葛藤粉放在我面前该有多好,啧啧”甄肥肥闭着双眼,幻想着面前有一碗香浓的葛藤粉,嘴里不断地发出啧巴啧巴声。
“那个东西真的有你说的那么好吃?”席元龙伸长着脑袋,打量着一脸陶醉在美食里畅游的甄肥肥。唯一1zxs