周阿姨她们全都无语了！这一听江小白浅谈饮食文化，发觉自己连“君子远庖厨”的真意都不懂。
继续看守着佛跳墙和新的一锅米饭，江小白默默吃名贵的奥西特拉鲟鱼子酱，越来越气愤于外国人根本不懂五味的真谛，把这么好的鱼子酱用那么多盐，腌制得这么咸！又这么腥冲！以他自己现在的水平，根本就调和不了！吃得自己好难过！唐玄奘曾经去西天取经，学成后，整个天竺无人能驳，回国之后，还不是没能普渡众生？江小白已经在心中嚎啕：“中华料理才是普渡众生的奥义啊！唐玄奘为什么不把中华料理普及到波斯，教会波斯人怎样把鱼子酱做得好吃，叫众生都有口福啊！小乘佛教只渡自己，大乘佛教普渡众生，我理应学学大乘佛教，用中华料理普渡众生！”
有些人卧薪尝胆，面前并没有悬胆，也没有柴草堆，他们是心中有胆、有柴草。就好比很多吃瓜群众，手上常常没有瓜，但他们心中有瓜，在心中吃了！江小白表面没哭，但在心中嚎啕了很久。
在他于心中嚎啕时，张老、杨老、闫老、刘老、袁老、谢老、李老一群老狐狸，笑眯眯地循循善诱道：“这鱼子酱号称世界顶级美味，位列世界三大顶尖食物之一！咱们炎黄子孙当然是不服的！可，怎么破呢？中华料理博大精深，可真正深得奥义的少如凤毛麟角，小家伙，你深藏不漏，可不地道！是不是多做几道菜，先给我们吃颗定心丸？不然，老头子们对中华料理，都要动摇了！”
七只老狐狸，人老成精、透彻人心，你一言，我一语，把江小白这只初生小牛犊的退路全堵死了。
周阿姨四名富太太，笑得更是阴险，已经开始亲手清洗那些食材了。她们的想法很没错，你看我们都辛辛苦苦洗好了，干脆全都做了呗！江小白当然不好意思再吝啬厨艺，无视她们的劳动成果。
明知自己被套路了，江小白也已不在意了，表现出大不了被这些邻居们以后吃定了的慷慨和决绝。
江小白振奋而起，卷了袖子，决定自己多炒几个菜，叹息说：“张老，我并不是因为被你们套路了，才决意要做很多菜，我实在是吃鱼子酱把自己吃哭了，才想要做一大桌子菜，好好安慰自己！”
张老等一群越是年老越是信佛的老狐狸闻言一怔，心说：“这货！佛主，为什么度他不度我？”“算了，算了！他手艺这么好，我们跟着他就能受益无穷了！众生皆苦，只有他做饭香！人生苦短，譬如朝露，去日苦多，我们一群老头子，来日已不多了，苦海无涯，跟着他才能享受这人生！”
见周阿姨她们也是一脸尴尬，江小白后知后觉，察觉自己那话有些自私，走到周阿姨那边接了羊肉，觉得有必要亡羊补牢，毕竟，羊，是可以吃的，而且很好吃！即使是心中的羊，也不能让它跑了！连忙讪讪地笑道：“嘿，开玩笑的！独乐乐，不如众乐乐，我吃不多，主要还是给你们吃！”
七只老狐狸，尴尬一笑，好生勉励了江小白，又说：“小伙子不要急，好饭不怕晚！我们十一个人，够凑一个足球队了，给你打下手！”当下，当真剥蒜的剥蒜，剥葱的剥葱，极是有天伦之乐。
三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲，不逾矩。做人一定要看得通透，任何时候，都是达者为尊。周阿姨四位，也都过了不惑之龄，笑一笑继续认真地打下手。
从此，江小白有了十一位护教珈蓝。七只老狐狸，都是年龄过了七十的老人，有的是时间，就喜欢在他专研菜品时，给他打打下手，剥蒜、剥葱、抠姜、削萝卜、削土豆、劈柴，享受天伦之乐。
而周阿姨四位，全是富太太，也是闲人，就算在外面开了咖啡店、农家乐、中型超市，或正在炒股，也不过都是闲情，只是用来打发时间的，不指望那些赚钱，炒股总巨亏，也从不至于很心痛。
常言道：工欲善其事，必先利其器。古语还说：巧妇难为无米之炊！没有金刚钻，揽不了瓷器活。
江小白的厨艺虽然挺了得，但还缺很多秘制的调料，各种醋、酱油、辣椒酱、豆瓣酱，他在鹰酱国留学的时候，买不到想要的，已经靠自己钻研，能用古法做出更好的，等他酿制好所有的调料，张老、周阿姨他们，才能吃到各种风味极度丰富、协调的灵魂美食。现在，只能用买的来代替。
饶是如此，江小白做的十道柴火菜、两锅神品米饭以及一锅能令佛闻了都要跳墙的神品佛跳墙，不仅唤起了张老、周阿姨他们在农村生活的童年记忆，让他们重温了终身难忘的味道，还唤醒了他们平日里对食物太失望，以至于绝望全都在装死的味蕾。美味入口，顿时，让他们双眸大亮，神采熠熠，味蕾怒放，灵魂振奋，闭目长吐浊气，怒赞江小白简直是鬼才！这厨艺秒杀任何名厨！
还有那份神品蛋花汤，带他们进入了美食天堂的新大陆，而在此前，他们是烹饪地狱的井底之蛙。
可江小白并不因此自满，那十道柴火菜，不算灵魂美食。对他而言，灵魂美食以下者，不值一提。
何为灵魂美食？它是有灵魂的完美美食，能令人吃过之后，终身难忘！通常，又叫神仙料理、神品美食。神仙料理是近几年的称呼，八大菜系的掌门人，更习惯于叫神品美食，这种叫法，借鉴了书法的划分，只有神仙一流的书法，才叫神品。基本上，只有各大菜系的掌门才会做神品美食。
佛跳墙本身不需要秘制调料，所有的鲜香味道都提取自食材本身。其它的十道江小白不屑于提的柴火菜，只算是极品美食水准的准灵魂美食。尽管他不屑于提，好似准灵魂美食不配有名字，可这顿饭吃的，桌上的盘子，每一个都比没用的还干净！谢老、李老、刘老都是北方人，爱吃面食。江小白煮的米饭当然不够吃，好在张老本来就要留老伙计们吃午饭，让保姆为这三位祖籍北方的老伙计买了馒头。三位老爷子和祖籍东北的胖阿姨，用馒头把菜汤蘸得一干二净，又把盘子底擦了好几遍。剩下的吃不惯馒头的人，也都把保姆煮的米饭捏成团来擦盘子。实在是菜太好吃了！
很是满足了江小白那小小的虚荣心，对一个厨神最大、最直接的肯定，就是抢光他做的每一盘菜。读读看uuaa