三位评委目前正在用餐巾擦着嘴,表情心满意足。
绘里奈倒是红着脸一脸严肃地正襟危坐了。
哎呀呀,光顾着吃了!当评委的事都被忘完了!!丢人啊!
“三位老师,可以评价了。”石客退到了擂台上,顺手拉住某人的后衣领,把坐在地上的某人给拎起来了。
“你这算是鞭尸吗?”久我照纪脚不沾地说到。
“挨打也要站稳。还没评价呢,你怕成这样,丢人吗?”
“站稳?”久我照纪一副死鱼眼。
“嗯。”
“那你倒是放我下来啊!!!”久我照纪蹬了蹬自己的小短腿,够不着地啊!
“哦。”
石客手一松,久我照纪着地了。
不过,出了点小意外,他腿一软,朝着观众席就跪……跪下了。
他和石客两个人都当场呆住了。
“哈哈哈哈……久我学弟真是太糗了。”台下,龙胆学姐毫无顾忌地大笑着。
其他几个十杰也是憋着笑无语。
“没事。这是意外。是吧?”久我照纪和石客互相看了一会儿,咬着牙问石客。
“嗯。”石客很认真地点了点头,把久我照纪扶起来了。
“接下来,请评委们宣布自己的评判结果。”川岛丽试着缓解了一下现场的尴尬气氛。
叮咚!啪啪啪!!三个急促的拍按钮声音从评委席传来。
石客久我照纪
3比0,完虐。
“……,呼……果然。”久我照纪看着反倒是松了一口气,“你赢了。石客。”
“……,你不应该捶着地板痛哭流涕的吗?”石客挠了挠头。
“……,那我还要不要脸了?我也是要面子的,好吗?再说了,在今天你开始做菜之前,我还以为你只是个力气大一点的普通插班生,我大意了。”
“借口”石客翻了个白眼,拖音拉得老长。
“虽然我最后使出了全力,但还是输了,无力回天。石客你真的很强。下次和你比的时候,我一定会好好准备的。”
“哦。你不想听听我是怎么赢的?”
“当然要听。至少,我也要死个明白。总帅大人,解释一下吧。”
“嗯。的确要解释一下,毕竟十杰输了可是大事啊。夏佩尔老师,你先说吧。”薙切仙左卫门对罗兰夏佩尔老师说到。
“嗯。那我就先说了。久我照纪同学的新世纪麻婆豆腐,在材料的选用上,食材的处理上,都非常优秀,毫无疑问发挥出了你身为十杰应有的水准,不谦虚的说,你有资格自己开店当大厨,而且生意会非常火爆。刀功火功也是非常出色。但是,石客同学……他的水准是毫无疑问的职业级,每一项技术都比你强了一点点。很抱歉,我选择石客。”
“职业级?”石客歪了歪头,你说啥,我不明白啊?你这么夸我我会骄傲的。
久我照纪,。
一点点?那拔刀斩、豆腐雕刻,摆盘带特效,叫一点点差距啊?
罗兰夏佩尔老师,你这么安慰人,安慰得我都不想活了啊!!
“久我照纪学长,我怎么说呢。尝过你和石客的菜品之后,我可以这么说,你的菜有瑕疵,石客的菜也有瑕疵,而且比你多很多。”绘里奈发话了。
“那为什么你选他?”
“我长的比较帅?”一旁石客骚气的话传了过来。
会场里的所有人都用死鱼眼看向了石客。
你有点自知之明好不好?
你还没帅到能让绘里奈小姐偏向你打分!!
你对我孙女有什么想法?想死吗?
“别瞎说。你的菜品里有很多瑕疵,但是有一点我不明白。你是怎么做到让让瑕疵和瑕疵之间互相碰撞变成优点的?”绘里奈耐着性子说到。
“瑕疵变成了优点?”全场一片寂静,所有观众都没听明白这句话的意思。
“每个厨师在做菜的过程中都会犯下一些错误。一般人想的是如何去弥补这个错误,但是在急急忙忙去弥补的过程中往往会犯下一些新的错误。而我想的则是如何去利用错误,让错误变成不可多得的优点,就这么简单。”
“……,等于没说。”川岛丽呆了一会儿,说出了不少人的心声。
“这没办法,每个人会犯的错误是不一样的。你们自己犯下的错误只能自己动脑子去改变。我帮不了。”石客摊开手说到。
“能等一下吗?”久我照纪打断了石客的发言。
“嗯。”石客果断不说了。
“怎么去改变瑕疵,这一点每个人都有不同的见解。我现在只有一个疑问,我究竟输在什么地方了?三位评审,你们能说说清楚吗?如果光是技术方面的差距,我不觉得会让你们这么疯狂。”
“还是我来说吧。”薙切仙左卫门抬起了头。
“这一场比赛是中华料理对决,主要食材是豆腐。久我照纪同学做的菜品是新世纪麻婆豆腐。利用传统手艺将国外食材完美融入菜品之中,这是非常值得赞赏的创意和能力。”
“没错。”罗兰夏佩尔老师说到。
“而石客同学的菜品是十味合一,他这一道菜称之为中华豆腐料理的宴会也不为过。”
“您的意思是……他的这道菜融入了中华料理的八大菜系口味!!”久我照纪颤了颤说到。
“除了八大菜系之外,还融入了顶级中华宴席料理和中华民间家常料理这两样完全相反的料理口味。也就是说石客同学这道菜是由十种口味组合而成的一道菜。最为惊人的地方在于他这十道口味之间并没有冲突,反而合而为一,互相衬托,没有一种口味被其他的口味所掩盖风味,口味与口味之间保持了完美的平衡。他靠着这份技术胜过了你。”
“……”久我照纪整个人都呆住了。
我这是和什么神仙对上了?
“所以这场对决,我选择石客。他比你强。至少在中华料理方面,我可以断言,整座学院也罕有人能与他打成平手。这是连老师也计算在内的结果。”薙切仙左卫门敲了敲桌子,看向了石客。
“……,你把我夸成这样,还让我怎么扮猪吃老虎啊?”石客尴尬地笑着,心里默默地骂了娘。
“呼……好吧。我输了。没想到,在中华料理这一道上,我想过会输,倒是我从没想过会败得这么惨。”久我照纪有些被打击到了。
“没想到的事多了。就我这技术,用我爷爷的话来说,才刚刚入门而已。呵呵,这你也想不到吧?”石客说到。优阅读书euyue