一楼大堂都没有什么人,更何况二楼,更是一个人都没有。
桌椅碗筷都整整齐齐的摆放着,正在安静的等着客人的来临。
这酒楼位置不错,雅间有两个方向的窗户。一处可以瞧见熙熙攘攘的街道,而另一边则可以瞧见一条清澈的小河。
那条河上,正飘着几艘画舫,随波逐流,岁月静好。
吴掌柜倒了一杯茶,放在了云馥面前:“如何,此处风景不错吧?”
“嗯,是挺好。可在平日里,似乎有些寂寥了。”云馥平静且中肯的说,“都指望着过节才能多赚吧。”
“是啊。”吴掌柜嘿嘿一笑,指着下方缓缓流动的河水,“每次过节,那条河都会有许多人。我将酒楼开在此处,也是因为人多。
本来平时的声音还算一般,不曾赚大钱,但至少没有亏过本。可惜,自从对面那牛记新弄出来一个烧饼以后,生意竟然一落千丈。
姑娘,我说我这一个开酒楼的,却输给一个摆摊儿卖烧饼的,是不是可笑?”
虽然说是酒楼,其实也就是吃饭的地方。与客栈的区别,就是没有住店。
这样的酒楼,一般的人家自然不会天天过来。但手抓饼的问世,让人人都感觉到新鲜,人人都想去尝尝。
相对的,这家酒楼,自然就没有什么人关注了。这会儿能来这里的,估计都是常客了吧。
“吴掌柜,不是我自夸。你只要买下了我的配方,以后的生意,一定会红红火火起来。”云馥说道。
吴掌柜呵呵一笑:“姑娘,我这里是酒楼,不是烧饼铺子。这一个配方,也许对烧饼铺有用,对我这里可没有用。”
云馥微微一愣:“你知道?”
“前几日碰巧看见你在牛记烧饼那里忙活,谁知你走了之后,牛记的生意就越发的好了。
本来方才没有认出你,可你说了几句话之后,我这才认出来。”
云馥见他知道,就也不绕圈子了:“本来是和他合作,可他却始终不是一个能够长久合作之人。
吴掌柜,你做了这么几年的生意,应当明白,真正的得利,是长远悠久,而不是眼前小利吧。”
“嗯,你这小姑娘,怪不得。”吴掌柜失笑缓缓摇头,“你就不怕,我也是那种贪图蝇头小利之人?”
云馥前世虽然活了二十岁,但毕竟是个还在读书的小姑娘,哪里经过社会的毒打,这也是之前她被牛永春坑了的原因。
“我相信吴掌柜不是那种人。”云馥微微一笑,“因为如果你是,刚才就不会请我到雅间里来了。”
从这件事来看,吴掌柜其实是比较看重这次会面的。他若是不看重,大可一句拒绝,何必拿出时间来和她谈。
“哈哈哈哈。姑娘,你要卖什么配方给我?”吴掌柜给她到了茶,“不会是烧饼吧?”
云馥打开了提篮中的一个小瓷罐,放到了他面前:“实不相瞒,这几罐都是我所做的酱料,用来配合手抓饼是最好的。”
“给我?你就不怕将牛记的生意抢了?”吴掌柜半信半疑的用筷子挑了一点出来,是鲜红的颜色,尝了一口,不由得惊讶,“番茄?”
“是。”云馥将剩下的几个小罐子依次打开,“之前匆忙,本想和他长久合作,我也好多告诉他几个酱料。
奈何他心急,随便拿了一两银子打发我。以为自己占了便宜,殊不知他只得了皮毛。”
吴掌柜依次尝了,不由得啧啧称奇:“还真是第一次瞧见这些新奇的东西。
可是,光凭这些酱料,也许有可能会将牛记的客源争夺过来,但毕竟烧饼不是我的主项。
姑娘方才所说的,让我这酒楼红红火火,恐怕,还不够吧。”
“那是自然。”云馥点头同意,“这只是第一步,我还会做你们这里从来不会做的新鲜菜式。
吴掌柜,你仔细想想。这整个莱山县,就只有你们家有这些,那些客人如果想吃,自然上你这里来。
到时候,还会像今天这样,生意惨淡,即将倒闭的好吧?”