镜头又回到了厨房里,肉,桂皮,八角,香叶都有了,现在还缺糖,视频里的手打开调料盒,看了看里面的白糖,镜头又摇了摇,表示不满意。 然后镜头里的肖燕来到了水果店,转了几圈,买了三根甘蔗。她用水果店里的削皮工具,自己削掉甘蔗皮,然后又砍成了一小段一小段。 镜头再次转了,现在又回到了厨房里,视频里带着口罩的肖燕拿出了豆浆机,用豆浆机把小段甘蔗绞碎,打成汁。 此时视频又开始快进了,镜头里的肖燕在不停的重复榨汁动作,最后把所有的甘蔗汁倒入一个大盆里。 然后把甘蔗汁再用纱布过滤,最后在盆里的就是除掉残渣的甘蔗汁了。 镜头再次拉到了煤气灶上,上锅,把甘蔗汁都倒入锅里,大火煮开,小火慢熬,不停的搅拌。当糖汁浓稠到搅不动时,倒在准备好的大碗里,等糖汁冷却就会凝结成为一大块一大块的老冰糖。 最后镜头对准碗里的冰糖,上面再次显示冰糖GET。 冰糖有了,现在就缺大葱和姜了,视频里的那双手打开了电脑,搜了搜大葱和姜的产地,没错,视频里面的肖燕又开始买票了,此时镜头又开始快进。 大葱哪里好,当然是山东章丘啦,肖燕又转坐汽车转火车,来到了山东章丘,这里到处都是大葱。 一捆一捆的,有半人高的大葱,,然后镜头里出现了字幕,上面是山东大葱的介绍,章丘大葱产于山东,济南章丘,是山东著名特产之一,辣味烧辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白儿大,含有维生素a维生素c。 然后给大葱拉了一个特写,由远及近冲入葱田里面,绿油油的葱田,上青下白的大葱。 这里的葱都很高很大,有半人高。肖燕站在旁边的时候都到她的腰那里这么高了。 肖燕又采了一大摞葱,正好葱田旁边就是晒姜的,她又拿了点姜。这下都齐全了,至于大蒜,现在是没有鲜大蒜了,都是大蒜头,这个可以不放,肖燕是是在没有那个精力再去拍大蒜啦。 下一个镜头就是做红烧肉啦,首先是切肉,把肉切成块,葱切段,姜切片,花椒大料都洗净晾干。自制的‘甘蔗糖’也敲碎,放到一边。 咔哒一声点火,坐锅,锅烧热,上面撒一点点油,然后把切好的五花肉放在锅中煎,煎到两面微黄,滋滋冒油,捞出备用,。 锅中留底油,放入自制‘甘蔗糖’等糖融化变成焦糖色冒小泡时,放入刚才煸炒过的回锅肉,等肉上色后倒入清水没过肉。 再依次放姜片,大葱,八角,倒点料酒,加水煮,大火烧开,盖上盖子,小火慢炖个40分钟,咕嘟咕嘟。 此时镜头再次快进,一小时后打开锅盖,此时的酱汁已经快要收干,把肉夹出过,放在盘子上面,上面再撒上几个葱花,摆着两颗香菜叶做装饰。 红烧肉晶莹剔透,肥而不腻,用筷子夹起来,肉在筷子上微微颤抖,QQ弹,让人看着就想咬一口。 此时特写肖燕吃肉的镜头,肉块入口即化,肥而不腻。一块接一块。 吃过肉把剩下的汤汁浇在白米饭上,一大盘肉加上一大碗白米饭,全被肖燕吃干净了。 最后出剩下的是干干净净的碟子和碗。 这个就是肖燕发的第一个视频,刚刚发出的时候,没有什么反响,肖燕把这个视频发上去就去忙别的事了。 没有太多的精力去搞这个,因为学校里的课业多,同学们都比较努力,就是拍这个小视频,都费了不少功夫。 像菜场买菜,去山里面采八角大料,最后在做成成品,这些都不是那么容易一下就拍好的,又花时间,又费精力,还有最后的视频剪辑,都是耗时耗力的。 所以这个视频上传之后,肖燕就把精力放到了学习上。因为马上就有考试了,要知道F大里最不缺的就是考试高手了。肖燕不得不分出一点精力在学习上。 许志文是一个在地产公司做文案策划的小职员,平常没事的时候喜欢上上网,刷刷微博,顺便在天涯上匿名吐槽一下自己抠门的公司,还有老是压榨自己的上司。 只有在网上的时候他才能稍微放松一点,这天,他像往常一样,登上了微博,不知道今天有没有什么好玩,刷了一下,没什么太好玩的。 他在那里无聊的刷着微博,好几个都是已经看过好几遍的搞笑视频。 刷着刷着,他看到了一个他经常浏览的搞笑博主转发的视频,博主转发并配文,好像来一碗这样的红烧肉啊!哥吃的不是肉,是情怀! 他一边点开一边想,是哪种红烧肉,竟然还能吃出情怀,看看先,现在的标题党那么多,可能又是一个故意吸引人眼球的! 可是等他打开视频,一下就被吸引住了,之前他看到的美食视频,大多是单调的。 一般都是直接介绍制作方法,几千肉,加入多少克盐,多少克糖,多少酱油,放几颗花椒,几颗八角,最后再煮多长时间。 虽然最后做出来的成品都很漂亮,可是看多也就腻了。 而这个视频却给了她眼前一亮的感觉,特别是视频里的女生,竟然真的跨越千山万水,又是坐汽车,又是坐火车,跨越千山万水的就只为一颗八角。 还专门跑到山东章丘去挖大葱,此时的许志文,满心满眼就只有一个字,大写的‘服’。 此时他已经不太关心红烧肉做的好不好吃了,这这说走就走的生活态度,简直就是自己内心的向往好不好! 以前从来只看视频,从不收藏评论的许志文,这次顺着这个美食博主找到了这个视频的发布者‘寻味’。 他点进去一看,竟然只发了这一条微博,再点击个人头像,竟然还是系统默认的。只能看到性别为女,其它信息都没更新,这个博主真是个佛系博主! 没办法,虽然博主佛系,可是做出来的视频招人喜欢啊!自己选中的博主,含着泪也要收藏,谁叫自己就喜欢这个视频呢! 他一边在心里吐槽,一边写了评论,还做了转发,还@了好友。 他再往底下评论区一看,已经有几百条评论了, 吃土少年:大大赶紧再更新的,我好喜欢这个视频啊,红烧肉给我两碗,我都能吃完! 风雨夜归人:原来八角是长在树上的,这下长见识了,我一直以为八角是长在地上,像农作物,春种秋收! 最爱红烧肉:楼上+1! 小石头:那种八角树,我只有小时候在姥姥家见过,就是这样的,新鲜的八角要用热水泡,泡过之后再晾干,这种八角最香了,用来炖肉,去腥曾香!怀念! 波波爱旅行:好喜欢大大这种说走就走的旅行,我也想穿过高山大海,只为寻找一颗八角,这可能就是真爱吧,可是现实生活不允许,只能坐在电脑前面看大大的视频了!希望大大多拍点! .............. 地产策划阿文:你们都把我想说的说完了,我还能说什么,只能说大大,你赶紧更新吧,一盘红烧肉根本满足不了我啊! 一条不够他又再加了一条 地产策划阿文:博主,能不能换个头像啊,这个头像真的不好看啊,啥都没有,下次粉丝来了,会被你的头像吓跑的! 他这条微博才刚发出去没多久,就有人在他底下评论了 春天的柳絮:楼上+10086,不过也可能是博主太忙了! 愤怒的青蛙:顶楼上的楼上 ........ 林玲是徐志文的大学同学,她没事也爱刷个微博,只不过她的粉丝和关注都不多,除了微博推荐的,剩下的就都是同学和熟悉的同事了。 这天她像往常一样,打开微博,一看竟然有给自己的私信,点开一看,原来是许志文转发了一条视频给她。 她点开一看,全程被视频的手吸引住了,这双小手,白嫩嫩,脆生生,看着就想咬一口! 林玲:我怎么会有这种想法,是我太久没吃肉了吗?看来下班得去买两包鸡爪啃啃。 要是我也有一双那样的手就好了,林玲伸出自己的手看了看,决定在鸡爪的基础上再加瓶护手霜。 她看完之后也点了收藏,她也很好奇下次博主会拍什么样的视频,并且准发并@了自己的好朋友孙凤:“这才是真正的‘凤爪’” 许志文在转发,许志文的朋友看到他转发的视频后也在转发,林玲的朋友她转的视频后也在转发,就这样,你转发,我转发,不知不觉间,热门就形成了。 等肖燕再想起来登录微博的时候,已经过去一个星期了,她刚登录微博账号,电脑就直接没反应了!就卡在了个人界面上。 要不是提示音在不灵不灵的响,她都以为电脑坏了,过了有10分钟,界面才缓过来,她被消息栏上未读数量吓到了,竟然有6000多条留言。 再一看新增粉丝数,7千多真没想到粉丝数能增加的这么快,她简直不敢相信自己的眼睛,如此重要的时刻,当然要和男朋友分享一下啦! 在这个出微博刚刚刚兴起的年代已经,一个星期,粉丝破万,就只有一个星期,简直不可思议。 她赶紧上了QQ,把微博界面的截图发给林清远看,还配上了,惊讶的鬼魂表情! 肖燕一边等回复,一边看底下的评论,她每个都在认真的回复,一条一条的回复。 有时候她都激动的不知道回复什么才好,在脑子里组织了半天,想了N种表达方式,可是最后说打出来的只是 “大大加油” “谢谢,我会努力的” 看到那些鼓励自己的话,那些关心的话,肖燕不禁湿了眼眶,这时,是她感到最幸福的时候,不管之前拍视频多么苦,多么累。 她想到了爬八角树摔下来的自己,想到了为了拍到好的角度,差点扭到腰的林清远,还有之前爬山崴脚自己,走山路遇上蛇时的恐惧! 之前种种,在脑海中闪过,但是,当看到底下小天使的评论时,这一切都值了。 当然,底下还有不少小广告,在评论底下打广告的,有卖锅的‘想煮出这样红烧肉吗,用XX牌铁锅,健康环保有营养’ 有卖刀的‘一看博主的刀就不快了,是肉太飘了,还是博主你拿不动刀了!买刀,请找我,让你‘宝刀不老’’ 还有卖减肥药的;‘之前自己145斤,感觉很没自信,自从用了闺蜜教的方法,一个月就瘦到了110,一点都没反弹,也没有不良反应真好,想要的加她吧 XXXXXX’ 还有卖片的:各种资源,想要的加我XXXXXX 肖燕一边看评论,一边在那又哭又笑,等到林清远到她们宿舍楼下,喊她下去时,她一照镜子才发现,自己的妆都哭花啦。 变成熊猫眼,猴屁股了,眼线都沾在眼皮上了!