陆源第二天将自己酿制的剩余啤酒又送去四季春八桶，只留了一桶让商会的兄弟们免费自饮。

反正这东西酿制起来也不麻烦，十天半个月就能酿造一批新的，只要不对外出售便不算违反与江清的契约。

这是一笔比鸡蛋灌饼大得多的生意。

鸡蛋灌饼光卖油酥才能买多少钱？

一张饼里面的那点油酥，卖给那些商贩一文钱不到，纯利润就更少了。

这几十个人每个人一天做个上百张饼子，外加发给商会兄弟们的工资，一天也就赚上个一二两银子，甚至还不如一个勤劳小贩一天的收入。

甚至很多商会兄弟都眼馋那些小摊贩：玛德，辛辛苦苦一天还不如那些小摊，还不如自己去摆摊。

但陆源哪能真的让他们去摆摊？让他们那么多人制作油酥，不过是锻炼他们而已。

日后想要成气候，终究不能再像之前吊儿郎当。

三胖不就被锻炼起来了吗？现在他可比以前有精神了。

所以陆源将他调离油酥小作坊，让他作为荣誉监督，负责监督核实江家啤酒的产量。

若是每个自己人盯着，生产了十桶给你一统的钱你也未必知道。

三胖自然是千肯万肯，腆着张大肚皮就跟着林树屁颠屁颠的离开了。

当然，离开之前又将另外二十三个兄弟后来又跑了几个喊过来开了一次简短的会议。

会议的内容很简单，就是根据陆源记忆中以及这半个月的考察下来，发现了七个性格难以改正的兄弟，给他们一条发财路让他们离开。

陆源很仁义，这些兄弟对他不离不弃，也未曾想着拿到油酥秘方之后离开，那他就绝对不糊辜负他们。

所以这七个人林树分别给了他们十两银子，让他们各自选羊城周边一个城市发展。

至于怎么发展？之前陆源不是用鸡蛋灌饼给他们演示过一遍了吗？

不管是召集小贩搞薄利多销，还是全家上阵做鸡蛋灌饼的城内独家生意，这个陆源不管他们。

反正绝对能赚的盆满钵满。

那七人那了银子跪下给陆源磕了一个头，方才离开。

而剩余十六个人中，陆源又选出六个人负责油酥买卖，每个月只要分两成利润给他就成。

反正一年之后，鸡蛋灌饼就会因为自己的“配方出售”和“再次扩张”而变得满大街都是了，那时候钱就赚不太多了。

而还有十人，都是相对年轻还能调教的少年，陆源想将他们培养成亲信，便将他们留在身边。

到时候再不断调教考察，细细筛选，最终选出可堪大用的人。

样十个半大小子，以陆源现在的身家，轻轻松松！

做好了内部改革之后，陆源又带着“新晋非专业保镖”牛二虎来到江府，将啤酒的配方以及制作过程全部记在一张之上交给江清。

等晚上回来之后，难得给自己放了个假的陆源又去了一趟书店。

虽然他前身的记忆中，大部分古诗词这里都没有，但是难保会出现意外。

尤其是今天他要“抄”的那一首，绝对不能出现什么意外。1717xsne