杨根福,膳食斋的首席厨师,一位四十多岁的中年男人,不胖不瘦,留着一头短发,看上去特别的精明干练。
“洛总,唐老板,你们喊我过来有什么事?”杨根福不是拖沓之人,刚刚进门便直截了当的询问起此行的原因。
洛妙蝶起身说道:“杨厨,你看看这些东西能卖吗?”
杨根福顺着洛妙蝶的眼神,目光也落在了那两个小竹篓上。当打开之后,忍不住笑道:“这不是蚂蚱和豆虫嘛,我都好些年没做这些东西了。”
洛妙蝶看着满脸笑容的杨根福,为难道:“这个蚂蚱我倒是可以接受,毕竟有些店里也有这道菜。可是,这个豆虫我实在是接受不了呀。这个东西拿出去,有人吃吗?”
“洛总,你这就孤陋寡闻了!有些地方甚至还有虫子宴呢,油炸豆虫就是其中的一道招牌菜。至于这个蚂蚱,直接在炭火上考,撒上孜然就好,味美绝伦。”杨根福乐呵呵的解释过后,又眼前一亮,急忙说道:“状元楼不是弄了一批极品海鲜吗?我们不如弄一个虫子宴。洛总,你先别皱眉呢,你听我给你分析。”
顿了顿,杨根福继续说道:“如果我们按照状元楼的套路,那肯定会被对方牵着鼻子走。我们还不如来个反其道而行,说不定又能把场子搬回来。更何况,这个豆虫和蚂蚱应该也是仙宫农场出的吧,味道肯定不会差。”
“我总是觉得不靠谱。”洛妙蝶还是下不了决心。
唐小宝看到杨根福兴致昂扬,笑道:“杨厨,我这里有现成的厨房,不如弄两盘尝尝?”
“好!”杨根福询问清楚厨房的位置,便快步走了出去。不多时,便端着两个餐盘回到了堂屋。
油炸豆虫,爆炒蚂蚱。
当着两道菜摆放在餐桌上时,二柱子就跑了进来,手里还拿着一瓶啤酒,高兴道:“刚刚忙完就能吃现成饭,真舒坦。”
唐小宝问道:“二柱,你这是吃的午饭还是晚饭?”
“午中饭。”二柱子说着就拿起几个蚂蚱丢进了嘴里,眉开眼笑的说道:“嘎嘣脆,比俺去年吃的蚂蚱好吃。小宝,你也赶紧尝尝,还有这个豆虫,味道好得不得了。”
唐小宝夹起一只蚂蚱,仔细咀嚼之后才点着头赞了一声。至于那个豆虫,唐小宝并没有品尝,他可接受不了。
杨根福尝过之后,手里的筷子根本就停不下来了,还连声夸赞好吃。不消片刻,这爆炒蚂蚱和油炸豆虫便落入了两个人的肚里。
“饱了。”二柱子喝完了啤酒,拍了拍肚子。
“杨厨,这个东西有那么好吃吗?”洛妙蝶看着意犹未尽的杨根福。
“当然了。”杨根福身为膳食斋的厨师长,说话还是很有底气的:“洛总,这蚂蚱和豆虫比我之前吃的那个好吃多了。尤其是味道,更是鲜美。这东西如果能搬到我们店里,在好好烹饪一下,肯定让人赞不绝口。再说了,这东西本来就少有,我们正好拿它当个噱头。”
洛妙蝶看着杨根福言之凿凿,迟疑半响才下定了订购的决心。接下来就是划价的问题了,唐小宝一口价,蚂蚱和豆虫五十一斤。