不知过了多久。
“儿子,你怎么没睡呀,在厨房干嘛呢?”
吴学回头看到自己老妈打着哈欠走过来,便把手中的饺子递过去。
“样子很丑,不过有进步!”刘秀英接过来,扫了一眼,心里鄙视道:简直白瞎了我的好材料。
但为了照顾吴学的自尊心,她还是鼓励性地夸了一句。
“呃,不是让你看样子!”吴学脸一红,嘟喃道。
“你等下!”他干脆直接开火煮饺子。
十分钟不到,一碗热腾腾的吴学特制饺子便出锅了。
“妈,你尝尝!”吴学催促道。
刘秀英作为一个卖了十几年吃食的老师傅,对食物可是有要求的,尤其还是她擅长的饺子。
食物的外形绝对会影响食欲,比如此刻她碗里样子难看的饺子。
刘秀英夹了一个饺子,小心地咬了一口。
“嗯?”
“好吃!”
“太好吃啦!”
三下五除二,把一碗饺子全消灭了。
“儿子,你从哪里学会做饺子的呀,而且还这么好吃?”刘秀英盯着吴学,认真的问道。
实在是,这个味道着实把她给震惊了。
“呃,我从书上学的!”吴学挠了挠头,掩饰道。
对于学生来说,“书”是最好的借口,因为它确实是万能的。
刘秀英虽然感觉好像不对,但又说不出来问题出在哪里。
她突然想起了什么,赶紧问道:“那早上的饺子……?”
吴学点了点头,“早上的饺子馅,我也简单调了一下!嘿嘿!”
刘秀英:“……”
“简单调一下,就能比我这个做了十几年饺子的师傅做的还好吃?天才么?可为啥不是读书上的天才呢?不然都能考上燕京啦。”
她想到这里,又问道:“儿子,你的录取通知书咋还没到呀?”
“呃,可能还得过段时间吧?”
吴学其实压根就没填他家里的地址,而是让班主任郑老师代收的。
因为没考上被迫去打工,跟考上了读不起才去打工,两种情况对父母的打击是天壤之别的,这点吴学很清楚。
吴学赶紧转移话题,“妈,我教你!”
刘秀英一听也来劲了,作为手艺人,有啥比能学到更好的手艺吸引人的呢?
于是,吴学从头开始,将脑子里记着的信息,包括常用的一些食材和调料的营养、口感、搭配,这些毫无保留地传授给刘秀英。
这把刘秀英听得一愣一愣的,她以前的配料都是自己摸索出来的经验。比如这次放两勺盐,发现淡了,下次就多加个一勺半勺的。一次次不断实践,不断改进,才有了现在的手艺。
但她从来不知道原来这里面竟然还有这么多的门门道道,这可真是长知识了。
介绍完理论信息,便开始拌馅实践了。
刘秀英不愧是老师傅,经过一些理论知识的提升,再次做出来的馅料,已经直接达到65分了。
这让吴学汗颜,他的处女作可是只有40分的。
于是根据系统改良方案,吴学开始一项一项指导刘秀英进行改良,这又让刘秀英惊讶不已。
最后又是80分。
刘秀英操作过几次之后,改良前的分数也越来越高。
……
清晨,南山广场。
吴学停好车,有了昨天的经验,便很熟练地忙活着桌椅板凳,准备开档。
不一会儿,客人上门了。
“老板,来三份饺子,就要昨天好吃的那种!”一个身穿职业装的女孩子说道。
“呃,三份?”刘秀英愣了一下,想了想提醒道:“姑娘,中午吃凉饺子,对身体可不好!”
“哈哈,阿姨,凉不了,我帮同事带的早餐!昨天那份饺子都被他们抢完了,害我饿了一上午,今天还非吵着让我帮她们带!”那女孩笑着说道。
“哦,那成,你稍等,马上就好!”刘秀英开始动手包饺子。
今天用的馅料,可全都是她自己在吴学的指点下亲手拌出来的。所以她也希望跟昨天的一样好吃才行,不然可就丢老脸喽。
吴学老神在在地看着老妈包饺子,心里赞了一声,包得真漂亮!
【拌馅技能(初级),熟练度提升0.1%】
吴学愣了一下,这回的馅不是自己拌的呀,咋也有熟练度?