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第四十八章 紧锣密鼓

“遵命!将军!”大家听到华悦大人的奖励,眼睛都放光了,要知道,那时一个人平均一年的收入最多不过五两纹银。

“你们去吧,抓紧时间!”

“小翠,你派人通知一下下午未时,赵秋雨母子,还有被服厂负责人、酒厂、酱油、醋厂的负责人都来一下。我要开个会,催一下进度。”

“是,将军!”

华悦开始画肥皂模具图,以及企划书;女性胸罩、内裤、内衣、发簪、化妆油、口红、女性鞋袜、裙子等;酱油工艺流程,醋工艺流程;火锅底料配方;白酒工艺流程、葡萄酒工艺流程、果酒工艺流程。花了一个时辰,基本完工了。把草图交给小翠拿给画工进行加工,限下午未时完成。华悦继续写各个部门计划书。一直忙到午时,才完工。中午华悦让小翠去买了一点馒头、腌菜随便对付了一下。在吃时,才发现腌菜那么难吃。马放下馒头,又起草了一份腌菜工艺流程。刚完工,小翠进来报告说:

“将军,时间到了,他们都来了!”

“让他们进来,你去把我午安排的图纸拿来。”

众人陆陆续续进来,站满了一屋子。小翠进来把几份图纸交给华悦。

“还有酒厂的图纸没完成,再有半个时辰就可完成。”

“知道了。小翠你去隔壁搬几个凳子来,让大家坐下来。”小翠带着几个男的去搬凳子。一共九个人,华悦大帐就有五张椅子,又借来了五张椅子,大家都坐下来,听华悦训话。

“大家都把自己准备的情况汇报一下,要准确说出开业的时间。酒厂最后再汇报。”

赵王氏首先发言。

“我先说火锅店的情况,铺面装修已接近尾声,再有两天就可完工。我们准备三天后开业,人员招聘也已完成,总共四个大师傅,六个服务员。就是餐具和用料还没有购买。”

“好,这是火锅底料配方和所需要的的餐具图纸。”小翠把计划书和图纸交给赵王氏。赵王氏仔细看了一篇,眼睛一亮。说道:

“将军,后厨倒不费事,就是服务员少了,生火需要最少四个人。火锅到哪里去买?”

“你把图纸送到兵工厂交给诸葛文义,让他安排这三天加工一百个火锅,然后继续加工五百个备用。生火,不用那么麻烦,用一个大炉子生着火以后,加入木炭,引燃,取出一部分再加入,反复如此,一个人就够了。食材,主要是牛、羊、猪、鸡肉,切成薄片,羊肉可以带骨头剁成小块和羊肉片两种食材,汤料就用牛骨头炖煮一夜就可以用了,也可以加入鸡骨头,鱼切成厚片状,骨头用来炖汤。汤料分三种,鸡汤,牛汤、鱼汤。熬好的汤里面放入一点食盐勾兑就可以用了。”

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