泡泡中文

最新网址:www.paowxw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 当垆沽酒 > 第二十章 水晶虾饺

第二十章 水晶虾饺

王笑笑提着一篮子泥鳅和河虾回去的时候,看见自己奶奶正在院子里翻什么东西,“奶,你在晒什么?”她把篮子放在旁边擦了下额头上的汗水。

“面粉啊,不然长虫了。”王奶奶抬头看了一眼自己的孙女,看到她篮子里的东西道,“这玩意又腥又费油,你抓了干啥?”她笑嘻嘻道,“奶,我保证,今晚做出来好吃,你一定会说好的。”

“哦?”王奶奶有点不相信,“不过嘛......”她卖了个关子。“说吧,你有什么条件?”王奶奶知道她肯定不傻。“奶,你给我点面粉呗,你这都快坏了,放到过年肯定吃不了了。”她蹲下身子蹭蹭自己奶奶道。

“给你?我觉得到过年还是可以吃的。”王奶奶继续淡定地翻自己的面粉,“晚上我做饭,好吃的泥鳅,只需要你贡献两碗面粉。”她继续道。

“面粉也不是不能给你,但是,这个价格嘛.......”奶奶晾了她一会儿才继续道。王笑笑真是惊呆了,她一直以为自家奶奶看起来是大家闺秀那一款,没想到做起生意来,倒是毫不含糊。可是人在屋檐下却是不得不低头啊。

最后的结果是王笑笑又花了10文钱得到了两碗面粉。

她现在没有钱,想要报答季临就只能做点吃的送过去。

虽然没有小龙虾多肉,这河虾也有小拇指粗细,把头壳去掉,只留下虾尾的肉,把豆角、嫩葫芦切碎末留着备用,菠菜和苋菜揉出汁水备用。然后就是和面,不是简单的用面粉和,而是一半面粉,一半土豆淀粉,分成三份,分别用清水、菠菜汁和苋菜汁和面,看见一白一绿一红三份面团,王笑笑长舒一口气。

接下来就是处理泥鳅了,看着这大半盆泥鳅,她是真的犯了难,腥味可以倒点菜油让它吐泥就好,不费油只能煮汤了,把泥鳅捞出来,剁掉头,反方向挤掉内脏,然后清洗放酱油腌一下。

然后继续处理面团,把面团分成小剂子,然后擀成面皮,放入一只虾尾,一些豆角和嫩葫芦捏成元宝状,上锅蒸。接着把腌好的泥鳅放入锅里微微炒一下,加入泡好的黄豆焖煮,不一会儿一道奶白色的泥鳅豆腐汤做好了,此时锅里的虾饺已经可以出锅了,揭开盖等热气散去,一个个晶莹剔透圆圆滚滚的水晶虾饺就出现在面前,因为加了土豆粉,整个水饺可以完完全全看到里面的微红的虾肉,加上不同的颜色,让人一看就食指大开。

她拿食盒装好,再去家里匀了一小坛李子酒,就朝着村头走去,她打听过,季临的家就在他们之前去的那座山的背面。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
赞赞赞!老婆又美又乖羡煞旁人埋尸种诡求生,我只种灭世大恐怖这个唐三不对劲给食戟之灵来点小小的中餐震撼魔王转生欲获得羁绊之力妖尾:从耿鬼到超级裂空座手搓聊天群的我发现在遮天穿剧救老婆的特种女兵队长斗罗:深渊圣君洛阳诡事
网站地图